Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy

Ser topiony: trwały i wszechstronny

Istnieją różne odmiany serów topionych: z dodatkiem ziół, przygotowywane na różne sposoby i doprawiane. W przeciwieństwie do wielu innych rodzajów sera ma bardzo długi okres przydatności do spożycia.

Ciekawostki

Szczególne właściwości sera topionego

Serek topiony to jeden z produktów spożywczych, który ma bardzo długi okres przydatności do spożycia. Można go zatem bez wahania przechowywać przez długi czas przed spożyciem. Ponadto nie musi być koniecznie przechowywany w lodówce (chyba, że na opakowaniu znajduje się odpowiednie oznaczenie). Sery topione różnią się poziomem zawartości tłuszczu i konsystencją. Mogą być stosowane jako dodatek do chleba lub do uszlachetniania różnych potraw. Ser topiony został wynaleziony w Szwajcarii.


Pochodzenie

Skąd pochodzi ser topiony?

Świeży ser topiony – szczegółowe informacje

Ser topiony to specjalny rodzaj sera, który powstał na początku XX wieku. W tamtych czasach ludzie poszukiwali sposobu na dłuższe przechowywanie sera, aby można go było eksportować do cieplejszych i bardziej odległych krajów. Wiadomo było już od jakiegoś czasu, że do konserwowania żywności używa się soli, więc Szwajcar Walter Gerber zastosował ten proces w przypadku sera i w 1911 roku wyprodukował pierwszy w historii ser topiony.

Trwały i pyszny produkt końcowy, ser topiony, powstał poprzez stopienie Emmentalera  solami kwasu cytrynowego Kilka lat później w Stanach Zjednoczonych ser Cheddar został przetworzony na ser topiony. Tak potoczyła się historia i dziś możemy cieszyć się szeroką gamą wariantów.


Sezon

Kiedy jest sezon na ser topiony?

Ser topiony jest dostępny przez cały rok.

Nasza oferta serów i nabiału

Oferta ważna od 18.04.2024 do 24.04.2024 lub do wyczerpania zapasów.


Wykorzystanie i przechowywanie

Do czego można wykorzystać ser topiony i jak ją przechowywać?

Świeży ser topiony – szczegółowe informacje

Ser topiony jest używany do różnych potraw. Jest stosowany bardzo często do zapiekania różnych zapiekanek. Wszelkie potrawy z ziemniakami oraz makaronem zyskują bardzo na smaku dzięki dodaniu sera topionego. Idealnie nadaje się również do spaghetti Spaghetti bolognese lub serowego spaetzle. Można też zapiekać z nim roladki z kapusty. Ciepły serek topiony smakuje też wyśmienicie na chlebie lub na przykład na preclu. W zależności od daty przydatności do spożycia, serek topiony można przechowywać w lodówce przez kilka tygodni. Po otwarciu należy jednak użyć go w ciągu kilku dni.


Składniki

Składniki sera topionego

W ramach zdrowej i zbilansowanej diety ser topiony może być stosowany jako pasta do smarowania lub do zapiekania. Ser niesie ze sobą liczne składniki odżywcze i witaminy.

Wartość odżywcza
 

kcal: 188 kcal

Węglowodany: 7,5 g

Białko: 17 g

Tłuszcze: 10 g

Witaminy

 

Witamina A: 110 µg

Witamina B1: 0,03 mg

Witamina B2: 0,38 mg

Witamina B6: 0,07 mg

Witamina C: 0 mg

Witamina E: 0,3 mg

 

Składniki mineralne

 

Wapń: 600 mg

Żelazo: 0,9 mg

Potas: 200 mg

Magnez: 30 mg

Sód: 1200 mg