Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy

Chleb z ziarnami słonecznika: aromatyczny i lekko orzechowy

Chleb z ziarnami słonecznika jest zrobiony z mieszanki mąki pełnoziarnistej i nasion słonecznika. Mąkę można zmielić grubo lub drobno, a nasiona można zmielić w całości, posiekać lub lekko rozdrobnić, w zależności od upodobań.

Ciekawostki

Szczególne właściwości chleba z ziarnami słonecznika

Świeży chleb z ziarnami słonecznika – szczegółowe informacje

Podobnie jak wszystkie produkty pełnoziarniste, chleb pełnoziarnisty z ziarnami słonecznika jest wytwarzany z mąki pełnoziarnistej, która zawiera całe ziarno – niezależnie od tego, z jakiego zboża został wyprodukowany. Na przykład chleb pełnoziarnisty z ziarnami słonecznika jest produkowany z pełnoziarnistego żyta, ale także z pełnoziarnistej pszenicy lub mieszanki pełnoziarnistej. Pieczywo pełnoziarniste charakteryzuje się cenną zawartością pełnego ziarna, dzięki czemu ma dużo składników odżywczych, takich jak minerały, pierwiastki śladowe i enzymy powodujące fermentację.

 

Ciemne ciasto = pełnoziarniste?

Chleby wypiekane z pełnoziarnistej mąki żytniej są ciemne. Istnieją jednak także odmiany ciemnego chleba, które nie są produktami pełnoziarnistymi. Czasami nazywa się je „pełnowartościowymi” i używa się podobnych określeń. W chlebie pełnoziarnistym z ziarnami słonecznika można także użyć innych ziaren. Warto zwrócić szczególną uwagę na bułki. W tym przypadku, nawet przy ciemnych ciastach, zazwyczaj nie używa się czystej mąki pełnoziarnistej, ale mąki mieszanej lub barwionej. Bułki pełnoziarniste są oznaczone jako takie. 


Pochodzenie

Pochodzenie chleba z ziarnami słonecznika

Chleb jest znany od czasów, gdy człowiek zaczął prowadzić osiadły tryb życia i uprawiać zboże. Istnieje ponad 3 tysiące rodzajów tego pieczywa. Trudno jest udowodnić, kiedy konkretnie powstał chleb z ziarnami słonecznika.


Sezon

Kiedy jest sezon na chleb z ziarnami słonecznika?

Świeży chleb z ziarnami słonecznika jest dostępny przez cały rok.


Wykorzystanie i przechowywanie

Wykorzystanie i przechowywanie chleba z ziarnami słonecznika

Świeży chleb z ziarnami słonecznika – szczegółowe informacje

Chleb z ziarnami słonecznika smakuje doskonale bez dodatków, posmarowany tylko odrobiną masła, a także z serem. Zasadniczo jednak wyobraźnia nie ma granic, jeśli chodzi o nakładanie dodatków na chleb. Świeży chleb z ziarnami słonecznika należy spożyć w ciągu kilku dni. Aby chleb nie stał się suchy i twardy, zaleca się przechowywanie go w chlebaku. 


Składniki

Składniki chleba z ziarnami słonecznika

Ziarna słonecznika mają bardzo wysoką wartość odżywczą. Dzięki wysokiej zawartości wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, witamin i minerałów są najczystszym źródłem energii. W chlebie pełnoziarnistym z ziarnami słonecznika te walory są połączone z wartościowymi składnikami odżywczymi pełnego ziarna.

Wartość odżywcza
 

Kalorie: 231 kcal

Węglowodany: 39,9 g

Białko: 9 g

Tłuszcz: 3,9 g

Witaminy

 

Witamina A: 1 µg

Witamina B1: 0,21 mg

Witamina B2: 0,1 mg

Witamina B6: 0,25 mg

Witamina C: 0 mg

Witamina E: 0,7 mg

 

Składniki mineralne

 

Wapń: 35 mg

Żelazo: 2,8 mg

Potas: 250 mg

Magnez: 106 mg

Sód: 590 mg