Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy

Suszona brzoskwinia: po prostu delicja

Wśród odmian owoców brzoskwinia - w przeciwieństwie na przykład do fig, daktyli, śliwek i rodzynek - jest jak dotąd stosunkowo nowym i mało znanym owocem suszonym. Niemniej jednak jest dostępna zarówno jako osobny produkt, jak i jako część mieszanek owocowych.

Ciekawostki

Szczególne właściwości suszonych brzoskwiń

Suszone brzoskwinie w widoku szczegółowym

Suszone brzoskwinie są - podobnie jak wszystkie suszone owoce - bogate w błonnik i składniki odżywcze. Należy pamiętać, że istnieją brzoskwinie suszone siarkowane i niesiarkowane. Dodatek siarki zapobiega wizualnej nieatrakcyjności suszonych owoców i pozwala zachować jasny pomarańczowo-żółty kolor miąższu, podczas gdy owoce niesiarkowane w wyniku suszenia przybierają raczej nieciekawy żółto-brązowy kolor. Owoce siarkowane mogą powodować nietolerancję lub reakcje alergiczne u osób wrażliwych. Dlatego alergicy i konsumenci ceniący produkty naturalne powinni raczej sięgać po niesiarkowane suszone owoce.


Pochodzenie

Skąd pochodzą suszone brzoskwinie?

Brzoskwinie rosną w Hiszpanii, Włoszech, Grecji, Turcji, Ameryce Południowej, USA i RPA. Stamtąd zwykle są transportowane bezpośrednio do nas, nawet w stanie wysuszonym. W przeszłości suszenie owoców było przede wszystkim sposobem na ich konserwację. Dziś jednak służy głównie do celów kulinarnych. Suszone brzoskwinie, podobnie jak inne suszone owoce, to smakołyk dla dbających o zdrowie konsumentów. 


Sezon

Kiedy jest sezon na suszone brzoskwinie?

Suszone brzoskwinie są dostępne cały rok.


Wykorzystanie i przechowywanie

Jak można wykorzystywać suszone brzoskwinie i jak je przechowywać?

Suszone brzoskwinie w widoku szczegółowym

Suszone brzoskwinie można spożywać samodzielnie między posiłkami. Smakują owocowo i słodko, a pokrojone na małe kawałki doskonale nadają się jako dodatek do musli, do pieczenia, pikantnych dań oraz do takich dań jak np. chutney. Jedząc suszone brzoskwinie, należy pamiętać, że suszone owoce zawierają znacznie więcej cukru niż świeże. Ma to znaczenie nie tylko ze względu na wartość odżywczą, ale także ze względu na zdrowie zębów. Suszone brzoskwinie należy zawsze przechowywać szczelnie zamknięte.


Składniki

Co kryje się w suszonych brzoskwiniach

Suszone brzoskwinie to wyjątkowa przekąska. Są zdrowe i zawierają ważne składniki, takie jak witamina C, witaminy z grupy B, potas, wapń, fosfor i cynk.

Wartość odżywcza
 

kcal: 244 kcal

Węglowodany: 53,9 g

Białko: 3,1 g

Tłuszcze: 0,6 g

Witaminy

 

Witamina A: 83 µg

Witamina B1: 0,01 mg

Witamina B2: 0,14 mg

Witamina B6: 0,15 mg

Witamina C: 17 mg

Witamina E: 5,3 mg

 

Składniki mineralne

 

Wapń: 46 mg

Żelazo: 6,5 mg

Potas: 1340 mg

Magnez: 54 mg

Sód: 9 mg