Suszona gruszka: słodki suszony owoc

W dawnych czasach suszenie gruszek było popularną metodą naturalnego konserwowania dojrzałych owoców, a tym samym zapełniania zimowych zapasów w spiżarniach. Suszona gruszka to nie tylko zdrowa przekąska, ale także popularny słodzik i składnik wielu przepisów na pieczenie i gotowanie. Jest to także często składnik przysmaków z procentami.

Ciekawostki

Szczególne właściwości suszonych gruszek

Suszone gruszki to smaczna i zdrowa przekąska, ponieważ gruszki są bogate w ważne witaminy i składniki mineralne. Podobnie jak jabłka, gruszki zawierają dużo pektyn, które są korzystne dla jelit. Aby wysuszyć gruszkę, kroi się ją na małe plasterki lub kawałki, rozkłada na sicie i suszy powoli, regularnie obracając, przez wiele godzin na stałym ogniu o temperaturze 40 stopni lub wyższej. Fakt, że podczas suszenia gruszka lekko brązowieje, nie umniejsza jej walorów smakowych. Przeciwnie: Suszona i w ten sposób zakonserwowana gruszka zawiera dużo fruktozy, która podczas żucia owocu staje się przyjemnie słodka w ustach.

Pochodzenie

Skąd pochodzą suszone gruszki?

Pierwotnie gruszka pochodzi z regionu euroazjatyckiego. W XVIII i XIX wieku gruszki uprawiano przede wszystkim we Francji i Belgii. Obecnie istnieje około 2500 odmian gruszek. Znane odmiany Bonkreta Williamsa, Konferencja oraz Lukasówka pochodzą z Niemiec.

Sezon

Kiedy jest sezon na suszone gruszki ?

Suszone gruszki są dostępne cały rok.

Nasze oferty na suszone owoce

Oferta ważna od 18.04.2024 do 24.04.2024 lub do wyczerpania zapasów.

Łowicz

Konfitura

Winiary

Zupa w proszku

75-40 g opakowanie

(=100 G 2,25/2,56/2,68/2,82/2,86/3,38/3,45/3,52/4,23)

Prymat

Przyprawa do potraw

25-18 g opakowanie

(=100 G 4,44/5,55/6,17)

-26%

1,49 najniższa cena z 30 dni przed obniżką

1,11

Liczba

K-Classic

Bułki mleczne

480 g opakowanie

(=100 G 1,56)

-17%

8,99 najniższa cena z 30 dni przed obniżką

7,49

Liczba

Chleb typu włoskiego

500 g sztuka

(=100 G 0,64)

-20%

3,99 cena sprzed pierwszej obniżki

3,19

Liczba

Bułka pszenna

z ziemniakami

70 g sztuka

(=100 G 0,99)

-27%

0,95 cena sprzed pierwszej obniżki

0,69

Liczba

Kajzerka pszenna

z makiem

50 g sztuka

(=100 G 0,78)

-34%

0,59 cena sprzed pierwszej obniżki

0,39

Liczba

Chleb wieloziarnisty

mieszany

400 g sztuka

(=100 G 0,75)

-25%

3,99 cena sprzed pierwszej obniżki

2,99

Liczba

Sprzedaż do wyczerpania zapasów. Wszystkie artykuły sprzedawane są bez dekoracji. Zdjęcia produktów zamieszczone na naszych stronach reklamowych mogą się nieznacznie różnić od towarów znajdujących się w sprzedaży. Sprzedaż w ilościach detalicznych. Wszystkie podane ceny wyrażone są w złotych polskich i zawierają podatek VAT.

Wykorzystanie i przechowywanie

Jak można wykorzystywać suszone gruszki i jak je przechowywać?

Suszone gruszki to pyszna i zdrowa przekąska i dobra alternatywa dla słodyczy. Ale można je również wykorzystać do pieczenia, gotowania lub jako słodki składnik musli. Suszone gruszki powinny być przechowywane w dobrze zamkniętym i suchym miejscu.

Składniki

Co kryje się w suszonych gruszkach

Suszone gruszki są źródłem wielu ważnych witamin i minerałów. Warto wspomnieć o żelazie, potasie, miedzi, magnezie, fosforanach, jodzie i cynku. Gruszki pomagają również przy problemach z nerkami i pęcherzem moczowym.

Wartość odżywcza

kcal: 326 kcal

Węglowodany: 75,2 g

Białko: 4,4 g

Tłuszcze: 0,8 g

Witaminy

Witamina A: 13 µg

Witamina B1: 0,2 mg

Witamina B2: 0,2 mg

Witamina B6: 0,9 mg

Witamina C: 7 mg

Witamina E: 0,7 mg

Składniki mineralne

Wapń: 32 mg

Żelazo: 2,8 mg

Potas: 1477 mg

Magnez: 110 mg

Sód: 4 mg

Suszone jabłko

Wszechstronne jabłko: Również w suszonej postaci jest to wysokiej jakości dostawca energii Na jeden kilogram suszonych jabłek potrzeba około dziesięciu kilogramów świeżych jabłek.

Suszone morele

Czy wiesz, że suszona morela dostarcza jeszcze więcej energii niż świeża? Zawartość składników odżywczych w suszonej moreli jest pięciokrotnie wyższa.

Suszony banan

Suszony banan przekonuje już przy pierwszym kęsie: Jest chrupiący i smaczny. Co więcej, suszone owoce są bardzo zdrowe.

Daktyle

Słodka przekąska: Suszone daktyle mają niezrównany, bardzo słodki smak i zawierają dużą ilość fruktozy i glukozy.

Suszona figa

Suszone figi pochodzą głównie z Turcji oraz Grecji i choć są dostępne przez cały rok, to szczególną popularnością cieszą się zimą.

Rodzynki korynckie

Czerwone i białe rodzynki korynckie to suszone winogrona otrzymywane z greckiej odmiany winorośli „Korinthiaki”.

Suszona brzoskwinia

Suszone brzoskwinie są bogate w błonnik i składniki odżywcze. W przeciwieństwie do daktyli czy rodzynek, jest to stosunkowo mało znany suszony owoc.

Suszone śliwki

Suszone śliwki są niebiesko-czarne, błyszczące i częściowo pokryte białym nalotem. Nie jest on szkodliwy, ponieważ jest to cukier.

Rodzynki

Winogrona, z których mają powstać rodzynki, zbiera się przejrzałe. Następnie następuje suszenie, które tradycyjnie odbywa się na świeżym powietrzu.

Sułtanki

Sułtanki, podobnie jak rodzynki, to suszone winogrona. Zbiera się je kiedy są już nadmiernie dojrzałe i suszy na powietrzu lub w specjalnych urządzeniach.

Suszona gruszka: słodki suszony owoc

Szczególne właściwości suszonych gruszek

Skąd pochodzą suszone gruszki?