Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy

Herbatniki pełnoziarniste: przekąska z mąki pełnoziarnistej

Herbatniki pełnoziarniste to popularna przekąska między posiłkami. Podobnie jak w przypadku jasnych herbatników, istnieje obecnie szeroki wybór różnych rodzajów, na przykład z czekoladą lub orzechami.

Ciekawostki

Szczególne właściwości herbatników pełnoziarnistych

Herbatniki pełnoziarniste – szczegółowe informacje

Herbatniki pełnoziarniste, podobnie jak herbatniki wypiekane z jasnej mąki, składają się z ciasta, zwykle wyrabianego z mąki pszennej lub pełnoziarnistej mąki orkiszowej, tłuszczu, jaj i cukru. Istnieje wiele różnych rodzajów, które są wzbogacone na przykład zmielonymi orzechami, wiórkami czekoladowymi, jagodami lub polewą czekoladową. Herbatniki mają zazwyczaj kruchą konsystencję i rozpuszczają się w płynie takim jak herbata czy kawa.


Pochodzenie

Pochodzenie herbatników pełnoziarnistych

Herbatniki to pierwotnie angielskie ciastka, które do dziś cieszą się popularnością w połączeniu z herbatą lub kawą. Znanym angielskim rodzajem ciastka jest na przykład tzw. shortbread. Kultura herbatników z Wielkiej Brytanii dała początek wielu nowym odmianom herbatników w pozostałych krajach Europy, w tym herbatnikom pełnoziarnistym.


Sezon

Kiedy jest sezon na herbatniki pełnoziarniste?

Herbatniki pełnoziarniste są w sprzedaży przez cały rok.


Wykorzystanie i przechowywanie

Wykorzystanie i przechowywanie herbatników pełnoziarnistych

Herbatniki pełnoziarniste – szczegółowe informacje

Herbatniki pełnoziarniste są często podawane do herbaty lub kawy. Mają nieco bardziej intensywny smak niż zwykłe herbatniki, dlatego dobrze komponują się z mocniejszą kawą lub mocną czarną czy owocową herbatą. Herbatniki pełnoziarniste to popularna przekąska dla dzieci w przedszkolu i szkole. Razem z owocami są chętnie zjadane jako przekąska na długiej przerwie. Czasami herbatniki pełnoziarniste są też potrzebne do przepisów na ciasta i desery, na przykład na spód do ciasta zrobiony z okruchów herbatników lub jako dodatek do twarogu owocowego czy deseru jogurtowego.

Przechowywanie herbatników pełnoziarnistych

Jak większość suchej żywności, herbatniki pełnoziarniste powinny być przechowywane w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu opakowania zaleca się wykorzystanie herbatników w ciągu kilku dni, a w międzyczasie dobrze zamknąć opakowanie lub przechowywać je w puszce, ponieważ w przeciwnym razie stracą smak, wchłoną wilgoć i staną się miękkie.


Składniki

Składniki herbatników pełnoziarnistych

Herbatnik pełnoziarnisty jest zdrowszą alternatywą, jeśli chodzi o zrównoważone odżywianie, ponieważ zazwyczaj zawiera mniej cukru, za to więcej składników odżywczych niż herbatnik z jasnej mąki. Ponadto szybko syci i daje długotrwały zastrzyk energii. Dla osób, które chcą całkowicie zrezygnować z cukru produkowanego przemysłowo, dostępne są również odmiany słodzone wyłącznie miodem lub daktylami. Herbatniki pełnoziarniste są często produkowane z ekologicznych zbóż. 

Wartość odżywcza
 

Kalorie: 440 kcal

Węglowodany: 55 g

Białko: 10 g

Tłuszcz: 20 g

Witaminy

 

Witamina A: 8 µg

Witamina B1: 0,64 mg

Witamina B2: 0,82 mg

Witamina B6: 0,25 mg

Witamina C: 0 mg

Witamina E: 15,5 mg

 

Składniki mineralne

 

Wapń: 40 mg

Żelazo: 4,3 mg

Potas: 317 mg

Magnez: 86 mg

Sód: 333 mg