Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Złociste koreczki z tofu w sezamie

Złociste koreczki z tofu w sezamie

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 210.5/​882
    kcal / kJ
  • 10.4 g
    węglo- wodanów
  • 11.6 g
    białka
  • 14 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    210.5/882 kcal/kJ, 10.4 g węglo- wodanów, 11.6 g białka, 14 g tłuszczu

Składniki (8 porcji)

40 dag tofu naturalnego K-take it veggie
1 żółtko z jajka rozmiaru M
10 dag sezamu K-Bio
1 cytryna
kawałek świeżego kłącza imbiru (około 3 - 4 cm)
10 dag małych pomidorków koktajlowych
5 dag oliwek nadziewanych K-Classic
2-3 połówki suszonych pomidorów z oleju

Dodatki:

olej do głębokiego smażenia
2-3 łyżki pikantnego keczupu
2-3 ząbki czosnku
6-7 łyżek sosu sojowego Mammita
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Ser tofu pokroić w kostkę o boku około 2-3 cm. Kłącze imbiru obrać, zetrzeć na drobnej tarce. Cytrynę umyć, osuszyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. Sos sojowy wymieszać z sokiem cytrynowym i mąką ziemniaczaną. Doprawić skórką cytrynową, startym imbirem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem oraz pieprzem. Kostki tofu posmarować z obu stron przygotowaną marynatą i odstawić na 30 minut.

    2

Jajko wbić do miseczki, roztrzepać z dodatkiem keczupu. Na płaski talerz wsypać ziarno sezamu. Kostki tofu zanurzyć w roztrzepanym jajku a następnie obtoczyć w sezamie tak, aby panierka pokryła równo całą ich powierzchnię.

    3

Na patelni rozgrzać olej, włożyć kostki tofu i usmażyć na średnim ogniu ze wszystkich stron na złoty kolor. Osączyć z nadmiaru tłuszczu po papierowym ręczniku kuchennym. Ułożyć na talerzu. Na każdym koreczku ułożyć oliwkę, pomidorek koktajlowy albo paseczek suszonego pomidora i wbić wykałaczkę.