kaufland.pl/przepisy

Tortilla ziemniaczana

długo (powyżej 60 minut)

wyrafinowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

31/130

kcal / kJ
2.4 g

węglo- wodanów
1.7 g

białka
1.6 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

31/130 kcal/kJ,

2.4 g węglo- wodanów,

1.7 g białka,

1.6 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (50 kawałków)

600 g	ziemniaków nierozsypujących się podczas gotowania
1 po	cebuli i ząbku czosnku
1	czerwonej papryki
2	ogórki konserwowe K-Classic
2 łyżki	oleju rzepakowego
8	jaj, rozmiar M
200 ml	mleka K-Classic
startego 50 g	sera Gouda K-Classic
	sól
	świeżo zmielony pieprz
	Poza tym: małe, drewniane patyczki do szaszłyków

Przygotowanie:

Ziemniaki dokładnie umyć, ugotować w mundurkach, obrać i pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w drobną kostkę, a czosnek rozgnieść.

Paprykę przepołowić, oczyścić, umyć i z ogórkami konserwowymi pokroić w drobną kostkę. Olej rozgrzać, dodać cebulę, czosnek i paprykę, a następnie podsmażyć. Wymieszać z ziemniakami i ogórkami, włożyć do prostokątnej formy do zapiekania.

Jajka, mleko i ser wymieszać, doprawić solą i pieprzem, polać mieszankę ziemniaczaną i zapiekać w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C (piekarnik gazowy: poziom 3, piekarnik z termoobiegiem 160°C) przez 35-40 minut.

Tortillę kroić w kostkę o boku ok. 3 x 3 cm, wbić patyczki i podawać na ciepło lub zimno.