Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Tartaletki cytrynowe z jabłkami

Tartaletki cytrynowe z jabłkami

długo (powyżej 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 263.8/​1105.3
    kcal / kJ
  • 33.2 g
    cukru
  • 4 g
    białka
  • 12.8 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    263.8/1105.3 kcal/kJ, 33.2 g cukru, 4 g białka, 12.8 g tłuszczu

Składniki (16 porcji)

30 dag mąki pszennej typ 405 K-Classic
20 dag sól
10 dag cukru pudru + odrobina więcej do posypania
2 żółtka
sól

nadzienie:

50 dag jabłek szara reneta
1 szklanka mleka K-Classic
3 żółtka
5 dag cukru pudru + odrobina więcej do posypania
1 łyżeczka mąki pszennej typ 405 K-Classic
1 cytryna

Do dekoracji:

pół torebki galaretki cytrynowej
wisienki koktajlowe
kilka listków mięty do dekoracji

Przygotowanie:

    1

Mąkę przesiać, dodać szczyptę soli i pokrojone na płatki masło. Posiekać razem nożem. Wsypać cukier, wbić żółtka, wymieszać i szybko zagnieść kruche ciasto. Zawinąć w folię i schłodzić przez 30 minut w lodówce.

    2

W tym czasie przygotować cytrynowy krem. Żółtka utrzeć z cukrem, wymieszać z łyżeczką mąki, zalać gorącym mlekiem i mieszając zagotować. Dodać skórkę otartą z cytryny i wyciśnięty z niej sok. Jabłka umyć, obrać, wykroić gniazda nasienne, pokroić na półplasterki. Schłodzone ciasto rozwałkować na grubość 3-4 mm, przenieść na wałku i nałożyć na ustawione obok siebie foremki cienko posmarowane masłem. Przycisnąć wałek i odciąć nadmiar ciasta. Ciastem wylepić foremki, nakłuć widelcem, przykryć krążkami pergaminu, obciążyć suchym grochem i podpiec na złoty kolor przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.

    3

Do babeczek włożyć po łyżce kremu cytrynowego i ułożyć na nim jabłka. Piec kolejne 15 minut w temperaturze 180 stopni. Ostudzić, wyjąć z foremek. Galaretkę cytrynową rozpuścić w szklance wrzątku, ostudzić i gdy zacznie tężeć, posmarować nią wierzch babeczek. Udekorować wisienkami i listkami mięty.



Komunikat dotyczący rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości zawierających nieprawdziwe  informacje dotyczące możliwości odebrania darmowej karty podarunkowej z limitem 1000 zł na zakupy w sklepach Kaufland oraz...