Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Tarta z gruszkami w kremie czekoladowym

Tarta z gruszkami w kremie czekoladowym

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 703.6/​2948
    kcal / kJ
  • 74.7 g
    cukru
  • 12.5 g
    białka
  • 49.6 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    703.6/2948 kcal/kJ, 74.7 g cukru, 12.5 g białka, 49.6 g tłuszczu

Składniki (6 porcji)

mąki pszennej typ 405 K-Classic
20 dag sól
10 dag brązowego cukru trzcinowego
2 żółtka
2-3 łyżki śmietany 12% tł. K-Classic

na nadzienie:

4-5 twardych gruszek
śmietanki kremowej 30% K-Classic
2 tabliczki czekolady gorzkiej K-Classic lub Katy
3 jajka
sok z cytryny

do dekoracji:

bita śmietana K-Classic
patki migdałowe

Przygotowanie:

1

Przesianą mąkę posiekać z pokrojonym na plasterki masłem. Dodać cukier, żółtka i 2 - 3 łyżki kwaśnej śmietany. Składniki połączyć siekając nożem i szybko zagnieść kruche ciasto. Ciasto zawinąć w folię, schłodzić przez 30 minut w lodówce.

2

Gruszki umyć, obrać, przekroić na pół, wydrążyć gniazda nasienne, pokroić na cząstki, skropić sokiem z cytryny. Czekoladę roztopić w podgrzanej śmietanie, ostudzić. Czekoladową śmietanę roztrzepać z jajkami i cukrem waniliowym.

3

Schłodzone ciasto rozwałkować i wyłożyć nim lekko natuszczoną formę na tartę. Cząstki gruszek ułożyć na spodzie tarty i zalać masą śmietanową. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez 45 minut. Ostudzić, udekorować kleksami z bitej śmietany, posypać patkami migdałowymi.