kaufland.pl/przepisy

Szpecle zapiekane z serem i roszponką

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

40 g

węglo- wodanów
24 g

białka
46 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

40 g węglo- wodanów,

24 g białka,

46 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

4	małe cebule
6 łyżek	oleju rzepakowego
	sól
	pieprz
300 g	pieczeni rzymskiej lub grubej kiełbasy
1 opakowanie (ok. 500 g)	szpecli K-Classic
80 g	pikantnego, startego sera
2-3 łyżki	jasnego octu balsamicznego
1- łyżeczka	miodu
1- łyżeczka	musztardy kremskiej K-Classic
200- g	roszponki
2 łyżki	mieszanki posiekanej zieleniny (np. pietruszki, szczypiorku, trybuli)

Przygotowanie:

Szpecle ugotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu w osolonej wrzącej wodzie.

W tym czasie obrać cebulę i pokroić w cienkie krążki. Następnie smażyć w 2 łyżkach rozgrzanego oleju na kolor złotobrązowy i przyprawić solą i pieprzem.

Pieczeń pokroić w kostkę, wymieszać ze szpeclami i cebulą, rozdzielić na 4 foremki do zapiekania. Posypać serem i zapiekać w rozgrzanym piekarniku w temp. 180°C (piekarnik gazowy: stopień 3, termoobieg 160°C) przez 20-25 min na kolor złotobrązowy.

Wymieszać ocet, pozostały olej, miód, musztardę i zieleninę, przyprawić solą i pieprzem. Roszponkę umyć, oczyścić i wymieszać z dressingiem.

Zapiekankę można ozdobić ziołami. Podawać z sałatką.