Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Szawarma z tofu i kalafiorem

Szawarma z tofu i kalafiorem

długo (powyżej 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 724/​2863
    kcal / kJ
  • 73 g
    węglo- wodanów
  • 32 g
    białka
  • 27 g
    tłuszczu
  • 6
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    724/2863 kcal/kJ, 73 g węglo- wodanów, 32 g białka, 27 g tłuszczu, 6 WW

Składniki (2 porcje)

160 g mąki
sól
3 łyżki oliwy z oliwek
cytryny
200 g tofu naturalnego K-take it veggie
1 łyżeczka uprażonego sezamu
1 łyżeczka curry w proszku
1 łyżeczka kminu
kalafiora
świeżo zmielony pieprz
2 cebulki ze szczypiorkiem
ogórka sałatkowego
1 sałata rzymska
125 g pomidorów koktajlowych
150 g sojowego jogurtu naturalnego

Przygotowanie:

    1

Z mąki, 1/3 łyżeczki soli, 1 łyżki oliwy i 100 ml wody zagnieść ciasto o gładkiej konsystencji, następnie zawinąć je w folię i włożyć do lodówki na ok. 45 minut.

    2

Cytrynę umyć w gorącej wodzie, osuszyć, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok.

    3

Tofu pokroić w kostkę o boku 2 cm i zamarynować z 1 łyżce oliwy wymieszanej z sezamem, curry w proszku, kminem i odrobiną startej skórki z cytryny.

    4

Kalafior umyć, osączyć i podzielić na małe różyczki. Posolić, obsmażyć na patelni bez oleju i doprawić pieprzem.

    5

Cebule ze szczypiorkiem, ogórek, sałatę oraz pomidorki koktajlowe oczyścić, umyć i osączyć. Cebule pokroić w krążki, ogórek w plasterki, sałatę w cienkie paski, a pomidory przepołowić.

    6

Jogurt sojowy wymieszać z resztą oliwy i startej skórki z cytryny, 1 łyżką soku z cytryny, następnie doprawić solą i pieprzem.

    7

Na oprószonej mąką stolnicy podzielić ciasto na 2 równe części i rozwałkować na cienkie placki o średnicy ok. 25 cm. Placki opiec na gorącej patelni przez 1-2 minuty z każdej strony, a następnie odstawić na kratkę do wystygnięcia.

    8

Tofu smażyć przez ok. 3 minuty na złocisty kolor.

    9

Upieczone placki posmarować jogurtem, a następnie nałożyć kalafior, cebulę, ogórek, paski sałaty, pomidorki koktajlowe i tofu, tworząc kolorową kompozycję.



Komunikat dot. rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości mailowych i SMS zawierających nieprawdziwe informacje o możliwości otrzymania benefitów (m.in. kart podarunkowych, nagród, kredytów zakupowych) rzekomo oferowanych przez sieć Kaufland, informujemy że...