kaufland.pl/przepisy

Szaszłyki wieprzowe z sosem barbecue i surówką

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

427/1784

kcal / kJ
25 g

węglo- wodanów
19 g

białka
26 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

427/1784 kcal/kJ,

25 g węglo- wodanów,

19 g białka,

26 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (6 porcji)

Szaszłyki

4 łyżki	koncentratu pomidorowego K-Classic
2 łyżeczki	Sambal Oelek
150 ml	ketchupu
2 łyżki	sosu Worcester
3 łyżki	sosu sojowego
1 łyżeczka	oliwy K-Bio lub K-Classic
50 g	miodu z kwiatów lipy
20 ml	octu jabłkowego
1 łyżeczka	musztardy
1	ząbek czosnku
	sól
6	szaszłyków z mięsa wieprzowego w marynacie paprykowej

Surówka

1	kapusta włoska
2	marchewki
150 g	majonezu K-Classic
3 łyżki	octu ziołowego
	czarnego pieprzu

Cenna rada

Przed użyciem włóż drewniane patyczki na kilka godzin do wody, dzięki temu grillowane potrawy nie będą suche w środku.

Przygotowanie:

Sos barbecue: Wymieszać koncentrat pomidorowy, sos Sambal Oelek, ketchup, sos Worcester, sos sojowy, oliwę, miód, ocet jabłkowy i musztardę. Dodać obrany i zgnieciony czosnek, wymieszać. Sos barbecue doprawić solą.

Surówka coleslaw: Kapustę stożkową oczyścić, umyć, przekroić na pół, usunąć głąb i kapustę poszatkować na cienkie paseczki. Marchewki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kapustę i marchewkę wymieszać z majonezem i octem ziołowym, doprawić solą i pieprzem. Pietruszkę umyć, osuszyć, posiekać i wymieszać z surówką.

Szaszłyki grillować z obu stron po ok. 4 min, cały czas smarując za pomocą pędzla sosem barbacue. Szaszłyki można posypać tymiankiem, podawać z surówką coleslaw i pozostałym sosem barbecue.