Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Sylwestrowa gwiazda z pesto

Sylwestrowa gwiazda z pesto

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 600/​2510
    kcal / kJ
  • 91 g
    cukru
  • 17 g
    białka
  • 7.5 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    600/2510 kcal/kJ, 91 g cukru, 17 g białka, 7.5 g tłuszczu

Składniki (8 porcji)

1 łyżeczka cukru
1 kostka świeżych drożdży 42 g
1.2 kg mąki pszennej typ 405 K-Classic
1 łyżeczka sól morska
1 łyżka oliwy z oliwek z czosnkiem EXQUISIT
4 łyżki pesto z orzechów włoskich i ricotyy Exquisit
8 łyżek pesto z pomidorów i rukoli Exquisit

Przygotowanie:

1

600 ml letniej wody wymieszać z cukrem i drożdżami na gładką masę. Mąkę wymieszać z solą, drożdże zagnieść z mąką na gładkie ciasto. Ciasto posmarować oliwą z oliwek, przykryć ściereczką i trzymać w cieple ok. 45 min, tak aby podwoiło swoją objętość.

2

Ciasto podzielić na 4 równe części i rozwałkować na oprószonej mąką stolnicy na 4 jednakowe koła. Jedno koło posmarować pesto z orzechów i ricotty. Dwa kolejne posmarować pesto z pomidorów i rukoli. Ułożyć jedno na drugim na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, na wierzchu położyć czwarte koło i docisnąć. Ciasto posmarować oliwą z oliwek i zrobić 16 nacięć od brzegu, nie dochodząc całkowicie do środka. Paski ciasta zawinąć do środka, tworząc 8 ramion gwiazdy. Ciasto posmarować oliwą, przykryć i odstawić na 15 min.

3

Gwiazdę z pesto można posypać gruboziarnistą solą morską. Piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 200°C (termoobieg: 180°C) przez ok. 25 min.