Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Smażony makaron z tofu

Smażony makaron z tofu

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 511/​2138
    kcal / kJ
  • 81.6 g
    węglo- wodanów
  • 18.3 g
    białka
  • 11.7 g
    tłuszczu
  • 7
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    511/2138 kcal/kJ, 81.6 g węglo- wodanów, 18.3 g białka, 11.7 g tłuszczu, 7 WW

Składniki (4 porcje)

3 marchewki
4 cebule (białe, obrane)
0.5 opakowania tofu (= 150 g)
160 g kiełków białej fasoli z włoszczyzną
400 g makaronu mie (ewentualnie wermiszel)
1 strączek papryczki chili
5 łyżek sosu sojowego Mammita
1 łyżeczka sosu rybnego
3 łyżki octu ryżowego
3 łyżki oleju rzepakowego
1 łyżka brązowego cukru trzcinowego
1 żółtko z jajka rozmiaru M
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Marchewki obrać, umyć, wyczyścić i pokroić na bardzo cienkie paseczki. Cebule umyć, wyczyścić i pokroić na bardzo cienkie krążki. Odsączyć tofu i kiełki, tofu pokroić w kostki.

    2

Makaron przygotować zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Strączek chili przekroić na pół po długości, usunąć ziarenka, umyć go i pokroić na małe krążki. Sos sojowy i rybny wymieszać z octem i chili.

    3

Warzywa i tofu dusić przez ok. 5 min. w rozgrzanym oleju, dodać makaron, posypać cukrem i smażyć przez ok. 3 min. na dużym ogniu. Wymieszać jajko trzepaczką, mieszać z makaronem, aż jajo się zetnie, następnie zalać makaron sosem. Usmażony makaron doprawić do smaku solą i pieprzem, nałożyć na miseczki i podawać.