Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Sałatka z batatami, śliwkami i smażonym boczkiem

Sałatka z batatami, śliwkami i smażonym boczkiem

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 472/​1974
    kcal / kJ
  • 40.9 g
    cukru
  • 7.9 g
    białka
  • 29.3 g
    tłuszczu
  • 3.5
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    472/1974 kcal/kJ, 40.9 g cukru, 7.9 g białka, 29.3 g tłuszczu, 3.5 WW

Składniki (4 porcje)

600 g batatów
3 łyżki oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
sól morska gruboziarnista
kolorowy pieprz grubomielony
1 czerwona cebula
1 ząbek czosnku
50 g boczku pokrojonego w kostkę
5 łyżek bulionu z kostki K-Classic
2 łyżki jasnego octu balsamicznego
3 czerwone śliwki
3 łyżki oleju z orzechów włoskich
80 g plasterków boczku
100 g miękkiego sera z mleka koziego
2 łyżki posiekanego szczypiorku

Przygotowanie:

    1

Bataty obrać, umyć, pokroić w łódeczki, włożyć do naczynia żaroodpornego, skropić 2 łyżkami oliwy, przyprawić solą i pieprzem, piec w rozgrzanym do 200°C piekarniku (piekarnik gazowy: stopień 4, termoobieg 180 °C) przez ok. 25 minut.

    2

Na dressing obrać cebulę i czosnek, cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek zgnieść. Pokrojony w kostki boczek usmażyć na chrupko na patelni teflonowej, dodać cebulę i czosnek, podsmażyć, zalać bulionem i octem, odstawić na bok i poczekać aż ostygnie. Następnie dodać olej z orzechów włoskich i szczypiorek, wymieszać.

    3

Śliwki umyć, przekroić na pół, usunąć pestki, pokroić w łódeczki, razem z batatami wymieszać z dressingiem. Sałatkę odstawić na ok. 30 minut, aby smaki się przegryzły.

    4

Plasterki boczku usmażyć na chrupko na resztce rozgrzanego oleju. Sałatkę przyprawić solą i pieprzem. Ser podzielić na kawałeczki, razem z boczkiem położyć na sałatce, posypać szczypiorkiem. Gotowe do podania.



Komunikat dotyczący rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości zawierających nieprawdziwe  informacje dotyczące możliwości odebrania darmowej karty podarunkowej z limitem 1000 zł na zakupy w sklepach Kaufland oraz...