kaufland.pl/przepisy

Roladki z ciasta francuskiego nadziewane szpinakiem i serem

długo (powyżej 60 minut)

wyrafinowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

207/868

kcal / kJ
10.6 g

węglo- wodanów
4.7 g

białka
16.3 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

207/868 kcal/kJ,

10.6 g węglo- wodanów,

4.7 g białka,

16.3 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (16 kawałków)

300 g	mrożonego, grubo siekanego szpinaku w liściach
200 g	sera owczego
1 ząbek	ząbek czosnku
20 g	orzechów piniowych
2 łyżki	oleju rzepakowego
	sól
	świeżo zmielony pieprz
1-2 szczypty	mielonej gałki muszkatołowej
2 opakowania	ciasta francuskiego (po 275 g)
1	żółtko z jajka rozmiaru M

Przygotowanie:

Szpinak rozmrozić. Ser owczy pokroić w drobną kostkę, czosnek obrać i rozgnieść. Orzechy piniowe zrumienić na patelni teflonowej na złocisty kolor i przełożyć z patelni.

Szpinak i czosnek dusić na rozgrzanym oleju przez ok. 5 minut. Dodać ser owczy i doprawić solą, pieprzem oraz gałką muszkatołową.

Ciasto francuskie rozwinąć i pokroić na 8 prostokątów. Nadzienie nakładać na poszczególne prostokąty, zostawiając z brzegu trochę wolnego miejsca. Oddzielić żółtko od białka, a krawędzie ciasta posmarować białkiem, prostokąty zwijać w rolady, dobrze dociskając ich brzegi, a następnie rolady układać na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia. Żółto roztrzepać w jednej łyżeczce wody, posmarować nim roladki i piec w piekarniku nagrzanym do temp. 200 °C (piekarnik gazowy: poziom 4, piekarnik z termoobiegiem 180 °C) przez ok. 20 do 25 minut na kolor złoto-brązowy.