Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Roladki z bakłażana

Roladki z bakłażana

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 68/​286
    kcal / kJ
  • 0.9 g
    węglo- wodanów
  • 3.1 g
    białka
  • 5.8 g
    tłuszczu
  • 0
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    68/286 kcal/kJ, 0.9 g węglo- wodanów, 3.1 g białka, 5.8 g tłuszczu, 0 WW

Składniki (30 kawałków)

2 bakłażany
sól
300 g mięsa mielonego
8 łyżek oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
100 g przetartych pomidorów (konserwowe)
2 łyżki przecieru pomidorowego passaty K-Classic + dodatkowo 100-150 g
2 łyżki mieszanych, siekanych ziół (np. tymianek, oregano, rozmaryn)
świeżo zmielony pieprz
szczypta zmielonego cynamonu
80 g startego sera (np. parmezanu)
po100 ml rosołu i białego wina

Poza tym:

Małe (drewniane) patyczki do szaszłyków

Przygotowanie:

    1

Bakłażany umyć, oczyścić, pokroić wzdłuż w plastry o grubości ok. 3 milimetrów, posolić i na krótką chwilę odstawić.

    2

Mięso mielone podsmażyć w 1 łyżce rozgrzanego oleju, dodać przetarte pomidory i przecier pomidorowy, następnie dodać zioła i doprawić solą, pieprzem i cynamonem. Bakłażany osuszyć i podsmażyć z obu stron w pozostałej ilości rozgrzanego oleju.

    3

Przygotowane mięso mielone połączyć z serem, nakładać na plastry bakłażanów, a następnie dokładnie zwijać jak roladę i układać w formie do zapiekania. Rosół i białe wino wymieszać ze sobą, podlać roladki i zapiekać je w piekarniku nagrzanym do 180 °C (piekarnik gazowy: poziom 3, piekarnik z termoobiegiem w 160 °C) przez ok. 20 minut.

    4

Roladki z bakłażanów nadziewać na patyczki i podawać.



Ankieta

Szanowni Państwo,

mając na uwadze zadowolenie naszych Klientów, chcielibyśmy się dowiedzieć, czy podczas zakupów w naszych sklepach byliby Państwo zainteresowani aplikacją, która pokieruje Państwa do konkretnej kategorii produktów?