kaufland.pl/przepisy

Podpłomyki z jeżynami

długo (powyżej 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

713/2980

kcal / kJ
85 g

węglo- wodanów
16 g

białka
33 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

713/2980 kcal/kJ,

85 g węglo- wodanów,

16 g białka,

33 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

15 g	drożdży
375 g	mąki + ok. 2 łyżki do podsypania stolnicy
150 ml	maślanki K-Classic
	sól
4 łyżki	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
500 g	jeżyn
4	szalotki
200 g	gęstej kwaśnej śmietany 30%
	świeżo zmielony pieprz
20	listków bazylii

Przygotowanie:

Drożdże rozpuścić w 50 ml ciepłej wody. Następnie połączyć z mąką, maślanką, solą oraz oliwą i wyrobić na gładkie ciasto. Zawinąć i odstawić na ok. na godzinę w ciepłe miejsce.

Jeżyny umyć i osuszyć. Szalotki obrać i pokroić w krążki.

Ciasto podzielić na 4 części i rozwałkować na grubość ok. 2 mm na blacie podsypanym mąką. Każdy placek posmarować śmietaną, udekorować jeżynami i szalotką, ułożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.

Piec w piekarniku z termoobiegiem nagrzanym do 180ºC przez 12–15 minut. Podpłomyki przyprawić pieprzem i podawać ozdobione listkami bazylii.