Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Podpłomyki z cukinii z wędzonym pstrągiem

Podpłomyki z cukinii z wędzonym pstrągiem

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 532/​2228
    kcal / kJ
  • 63.7 g
    węglo- wodanów
  • 18.5 g
    białka
  • 21.9 g
    tłuszczu
  • 5.5
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    532/2228 kcal/kJ, 63.7 g węglo- wodanów, 18.5 g białka, 21.9 g tłuszczu, 5.5 WW

Składniki (2 kawałki)

300 g mąki + mąka do posypania stolnicy
10 g świeżych drożdży
cukier
ok. 170 ml mleka w temperaturze pokojowej
sól
5 łyżek oliwy z oliwek K-Classic, K-Bio lub Exquisit
1 mała cukinia
1 mała czerwona cebula
świeżo zmielony pieprz
100 g kwaśnej śmietany
125 g filetów z pstrąga wędzonego
1-2 łyżki grysiku kukurydzianego
2 łyżki świeżych posiekanych ziół (np. pietruszka, koper, tymianek)

Cenna rada

  • Kupuj ryby z ekologicznych hodowli.


Przygotowanie:

    1

Mąkę przesiać do miski, na środku stworzyć zagłębienie, dodać pokruszone drożdże, posypać cukrem, wymieszać z 50 ml mleka. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 30 minut.

    2

Po tym czasie dodać ½ łyżeczki soli, 4 łyżki oleju i resztę mleka, zagnieść na gładkie ciasto i odstawić na kolejne 30 minut.

    3

Cukinię umyć i wyczyścić, a cebulę obrać. Warzywa pokroić w cienkie plastry, doprawić solą i pieprzem, pokropić resztą oleju i grillować 10–15 minut.

    4

Na podsypanym mąką blacie z ciasta uformować 2 koła (o śr. 28 cm) i posmarować śmietaną. Pstrągi poszarpać na kawałki za pomocą widelca.

    5

Grillowane warzywa i pstrąga wyłożyć na podpłomyki. Blachy do pizzy podsypać grysikiem, ułożyć podpłomyki i grillować 4–5 minut. Podawać z wierzchu obsypane ziołami.



Komunikat dot. rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości mailowych i SMS zawierających nieprawdziwe informacje o możliwości otrzymania benefitów (m.in. kart podarunkowych, nagród, kredytów zakupowych) rzekomo oferowanych przez sieć Kaufland, informujemy że...