kaufland.pl/przepisy

Placki ze śliwkami

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

420/1759.8

kcal / kJ
56 g

węglo- wodanów
20.45 g

białka
12.4 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

420/1759.8 kcal/kJ,

56 g węglo- wodanów,

20.45 g białka,

12.4 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (6 porcji)

50 dag	śliwek węgierek
30 dag	mąki pszennej typ 405 K-Classic
	mleka K-Classic
6	jaj, rozmiar M
2-3 łyżki	brązowego cukru trzcinowego
1 łyżeczka	skórki otartej z cytryny
	szczypta soli
	olej do smażenia

oraz do posypania:

	płatki migdałowe
	cukier puder

Przygotowanie:

Na ciasto zmiksować mleko z przesianą mąką, żółtkami, cukrem, skórką cytrynową i szczyptą soli. Dodać ubite na sztywną pianę białka, wymieszać. Ciasto odstawić pod przykryciem na 15 minut, aby mąka napęczniała. W tym czasie śliwki umyć, osuszyć, przekroić na połówki i usunąć pestki.

Na patelni rozgrzać olej. Ciasto zamieszać i na patelnię kłaść łyżką nieduże porcje ciasta. Gdy placki od spodu się zrumienią, ułożyć na wierzchu połówki śliwek przekrojoną stroną do góry. Łopatką odwrócić placki na drugą stronę i dosmażyć jeszcze przez kilka minut, aby były rumiane z obu stron.

Podawać na gorąco posypane cukrem pudrem i płatkami migdałowymi.