Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Pieczeń wołowa ze szparagami

Pieczeń wołowa ze szparagami

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 387/​1617
    kcal / kJ
  • 10 g
    węglo- wodanów
  • 70 g
    białka
  • 20 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    387/1617 kcal/kJ, 10 g węglo- wodanów, 70 g białka, 20 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

500 g szparagów
2 łyżeczki bulionu warzywnego z kostki K-Classic
2 pomidory
2 gałązki bazylii
250 ml śmietany K-Classic
opakowanie białego sosu
łyżka przecieru pomidorowego passaty K-Classic + dodatkowo 100-150 g
8 steków wołowych (po 100 g)
2 łyżki oleju słonecznikowego K-Classic
przyprawa do pieczeni

Przygotowanie:

    1

Piekarnik rozgrzać do 200°C. Szparagi umyć, obrać i przekroić ukośnie na 3 równej długości kawałki. W garnku zmieszać ½ l wody z bulionem warzywnym, zagotować, włożyć szparagi i gotować ok. 8 minut.

    2

Szparagi wyjąć, wywar zachować. Pomidory umyć, odciąć nasadę łodyżki, pokroić w kosteczkę. Bazylię opłukać, listki poodrywać z gałązki i drobno pokroić. Do garnka wlać 250 ml wywaru szparagowego i śmietanę, dodać biały sos i łyżkę przecieru pomidorowego, zagotować, ciągle mieszając. Dodać pomidory i bazylię.

    3

Steki wołowe umyć i osuszyć, posypać przyprawą do pieczeni z obu stron. Na patelni rozgrzać olej, mięso podsmażyć z obu stron przez 1 – 2 minuty. Zdjąć z ognia, włożyć do naczynia żaroodpornego, polać sosem. Włożyć do piekarnika na ok. 15 minut.