Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Pełen mocy falafel ze szpinakiem

Pełen mocy falafel ze szpinakiem

szybko (do 30 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 180/​753
    kcal / kJ
  • 18 g
    węglo- wodanów
  • 6 g
    białka
  • 9 g
    tłuszczu
  • 1.5
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    180/753 kcal/kJ, 18 g węglo- wodanów, 6 g białka, 9 g tłuszczu, 1.5 WW

Składniki (8 porcji)

150 g mrożonego szpinaku liściastego
240 g ciecierzycy z puszki
2 łyżki prażonego oleju sezamowego
1 ząbek czosnku
1 limonka
1 cebula dymka
0.5 pęczka pietruszki
100 g mąki pszennej typ 405 K-Classic
2 łyżeczki proszku do pieczenia K-Classic
1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego
0.5 łyżeczki płatków chili
sól
2 łyżki sezamu K-Bio
2 łyżki oleju słonecznikowego K-Classic
kilka listków mięty
200 g jogurtu (1,5% tł.)
świeżo zmielony pieprz

Cenna rada

  • Do masy na falafele można dodać łyżkę startego imbiru.


Przygotowanie:

    1

Szpinak rozmrozić, a następnie dokładnie odsączyć. Ciecierzycę odsączyć. Składniki połączyć, dodać olej sezamowy i zmiksować. Czosnek obrać i drobno pokroić. Z limonki zetrzeć skórkę, a sok wycisnąć. Cebulę umyć i pokroić w krążki. Pietruszkę umyć i posiekać.

    2

Wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać masę z ciecierzycy, zagnieść na gładkie ciasto. Dodać czosnek, skórkę limonki, cebulę, pietruszkę, kmin, chili i sól. Z powstałej masy uformować, mniej więcej jednakowe, 32 kulki, obtaczać w sezamie i smażyć na rozgrzanym oleju przez ok. 5 minut.

    3

Listki mięty pokroić w paski i wymieszać z jogurtem. Dodać sok z limonki, doprawić solą i pieprzem. Tak powstały dip podawać z gotowymi falafelami.