Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Papryka faszerowana czerwoną soczewicą

Papryka faszerowana czerwoną soczewicą

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 2149/​9004
    kcal / kJ
  • 246.7 g
    węglo- wodanów
  • 129.5 g
    białka
  • 85.6 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    2149/9004 kcal/kJ, 246.7 g węglo- wodanów, 129.5 g białka, 85.6 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

4 papryki
20 dag czerwonej soczewicy
10 dag ryżu K-Classic
1 prażonej cebuli
2 pomidory
1 kulka mozzarelli K-Classic
pół szklanki bulionu warzywnego (z kostki, K-Classic)
2-3 ząbki czosnku
2 łyżki masła
tymianek
słodka i ostra mielona papryka
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Z umytych papryk odkroić wierzchy i usunąć pestki. Soczewicę opłukać, osączyć. Cebulę i czosnek obrać, posiekać, zeszklić na maśle. Dodać opłukany ryż i smażyć razem, mieszając, aż ziarenka ryżu będą szkliste. Dodać soczewicę, wymieszać i zalać wodą tak, aby składniki były przykryte na wysokość 1 cm. Gotować na małym ogniu, aż cały płyn zostanie wchłonięty.

    2

Dodać pokrojone w kostkę pomidory i połowę startej na tarce mozzarelli. Doprawić do smaku tymiankiem, mieloną papryką, solą oraz pieprzem. Farsz wymieszać i włożyć do środka papryk. Przykryć plasterkami mozzarelli oraz odkrojonymi wierzchami papryk.

    3

Włożyć do żaroodpornego naczynia, podlać bulionem i zapiekać przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.