kaufland.pl/przepisy
Panierowane szparagi
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
205/858kcal / kJ
-
25 gwęglo- wodanów
-
11.2 gbiałka
-
7 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
205/858 kcal/kJ,
25 g węglo- wodanów,
11.2 g białka,
7 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 20 | białych szparagów |
| 2 | jajka |
| 8 łyżek | bułki tartej |
| 2 łyżki | startego parmezanu |
| 4 łyżki | mąki |
| 100 ml | oleju |
| sól | |
| pieprz |
Przygotowanie:
- 1
Szparagi obrać, oczyścić, odkroić zdrewniałe części, gotować ok. 5 minut w osolonej wodzie. Następnie osuszyć na papierowym ręczniku.
- 2
Jajka roztrzepać, doprawić solą i pieprzem. Bułkę tartą wymieszać z parmezanem. Szparagi obtaczać w mące, jajku i panierce. Piec na rozgrzanym oleju na kolor złoto-żółty.
- 3
Gotowe szparagi wyłożyć na talerze. Podawać z rukolą, majonezem cytrynowym i oprószone kolorowym pieprzem.
