Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Panga w sezamie po chińsku

Panga w sezamie po chińsku

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 452.7/​1896.8
    kcal / kJ
  • 23.8 g
    cukru
  • 44.4 g
    białka
  • 18.6 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    452.7/1896.8 kcal/kJ, 23.8 g cukru, 44.4 g białka, 18.6 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

80 dag filetów z pangi
15 dag ziaren sezamowych
2 jajka
2-3 zielone papryki
1 duża cebula
1 chili
3-4 chińskie czarne grzyby mun
4-5 cm kawałek imbiru
1 kieliszek białego wytrawnego wina (najlepiej ryżowego)
2-3 ząbki ząbek czosnku
3-4 łyżki sosu sojowego Mammita
2 łyżki mąki pszennej typ 405 K-Classic
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka oleju sezamowego
przyprawa chińska "5 smaków"
olej sojowy do głębokiego smażenia
sól

Przygotowanie:

1

Grzyby mun opłukać, namoczyć w ciepłej wodzie przez 30 minut, pokroić na paseczki. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju sojowego. Dodać obrany i starty imbir, pół łyżeczki przyprawy chińskiej "5 smaków" oraz obrany i posiekany czosnek.

2

Smażyć razem 2 minuty, mieszając. Dodać grzyby, pokrojoną w kostkę paprykę, chili i cebulę. Wymieszać i smażyć kolejne 2-3 minuty. Połączyć wino, sos sojowy, olej sezamowy i mąkę ziemniaczaną. Wlać do warzyw, wymieszać, zagotować. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce.

3

Filety rybne opłukać, osuszyć, pokroić na kawałki o boku około 3-4 cm, oprószyć ze wszystkich stron solą. Jajka roztrzepać ze sporą szczyptą chińskiej przyprawy "5 smaków". Kawałki ryby posypać mąką pszenną, zanurzyć w jajkach i obtoczyć w sezamie.

4

Na patelnię o grubym dnie wlać olej do wysokości 3 cm i rozgrzać do temperatury 180 stopni. Włożyć rybę i usmażyć na złoty kolor ze wszystkich stron. Ułożyć na warzywach i podawać z ryżem.



Komunikat dotyczący rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości zawierających nieprawdziwe  informacje dotyczące możliwości odebrania darmowej karty podarunkowej z limitem 1000 zł na zakupy w sklepach Kaufland oraz...