kaufland.pl/przepisy

Paella Valenciana

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

486.4/2035.10

kcal / kJ
53.1 g

węglo- wodanów
45.7 g

białka
9.5 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

486.4/2035.10 kcal/kJ,

53.1 g węglo- wodanów,

45.7 g białka,

9.5 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

600 g	gotowego do przyrządzenia mięsa z kurczaka (pierś i udko)
200 g	zielonej fasolki
3 łyżki	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
	sól morska
200 g	wstępnie ugotowanej białej fasoli (z puszki)
3 łyżeczki	wędzonej papryki w proszku
300 g	krojonych pomidorów (z puszki)
5 nitek	szafranu
600 ml	wody
200 g	okrągłego ryżu
	pieprz

Cenna rada

W Hiszpanii występują regionalne różnice w sposobach przygotowania paelli.

Przygotowanie:

Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w większe kawałki. Zieloną fasolkę umyć, osuszyć i odkroić końcówki.

Na rozgrzanej oliwie usmażyć mięso (ok. 4 minuty na mocnym ogniu). Doprawić solą. Dodać zieloną i białą fasolę i całość smażyć przez ok. 2 minuty. Dodać paprykę w proszku, pomidory i szafran, zalać wodą i wszystko gotować na słabym ogniu przez ok. 4 minuty.

Wsypać ryż i gotować na słabym ogniu, ciągle mieszając, ok. 10 minut. Doprawić solą i pieprzem, udekorować i podawać.