kaufland.pl/przepisy
Naleśniki z sosem rabarbarowo-truskawkowym
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
463/1937kcal / kJ
-
42.9 gwęglo- wodanów
-
12.1 gbiałka
-
26.5 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
463/1937 kcal/kJ,
42.9 g węglo- wodanów,
12.1 g białka,
26.5 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 250 g | rabarbaru |
| 4 łyżki | cukru |
| 250 g | truskawek |
| 1 kubek (200 g) | śmietany |
| 2 łyżki | cukru wanilinowego K-Classic |
| sok i starta skórka z 1 limonki | |
| 4 | jajka |
| 125 ml | mleka K-Classic |
| 80 g | mąki |
| 0.25 łyżeczki | proszku do pieczenia K-Classic |
| 2 łyżki | masła |
| 2 łyżki | cukru pudru do posypania |
Przygotowanie:
- 1
Rabarbar umyć, oczyścić, pokroić na kawałki, zagotować w małej ilości wody z 2 łyżkami cukru. Dolać wodę i gotować na wolnym ogniu pod przykryciem przez ok. 5–8 minut.
- 2
Truskawki umyć, oberwać szypułki, pokroić na mniejsze kawałki i dodać do rabarbaru.
- 3
Połączyć śmietanę, cukier waniliowy, startą skórkę z limonki oraz sok, całość dokładnie wymieszać.
- 4
Jajka, mleko, pozostały cukier, mąkę i proszek do pieczenia wymieszać trzepaczką. Na rozgrzanym maśle upiec cztery naleśniki na kolor złotożółty i odstawić do ostygnięcia.
- 5
Naleśniki posmarować kremem śmietanowym i zwinąć. Rozłożyć na talerzach, polać sosem rabarbarowo-truskawkowym, posypać cukrem pudrem i podawać.
