kaufland.pl/przepisy
Mazurek karmelowy z migdałami
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Składniki (1 kawałek)
ciasto:
| 160 g | masła |
| 2 | żółtka |
| 100 g | cukru pudru |
| 250 g | mąki pszennej |
masa kajmakowa:
| 150 g | miękkiego masła |
| 1 puszka | gotowej masy krówkowej |
| 0.5 łyżeczki | soli |
dekoracja:
| 150 g | całych migdałów |
| 50 g | migdałów w płatkach |
| dowolne owoce kandyzowane |
Przygotowanie:
- 1
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dodać żółtka i przesianą mąkę, szybko zagnieść ciasto (można dodać odrobinę zimnej wody). Uformować kulę, zawinąć w folię i schłodzić w lodówce (ok. godziny). Następnie formę o wym. 20 x 30 cm natłuścić i wyłożyć papierem do pieczenia. Włożyć rozwałkowane ciasto, formując wyższe brzegi. Piec w temp. 190°C około 15 minut, wyjąć z piekarnika i ostudzić.
- 2
Masło ubić na puszysty krem, dodawać stopniowo masę krówkową i sól, stale mieszając. Masę rozprowadzić na kruchym spodzie. Wierzch udekorować w dowolne wzory kandyzowanymi owocami, migdałami całymi i w płatkach.
