Makaron z pesto i rzodkiewkami

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

962/4052

kcal / kJ
81 g

węglo- wodanów
25 g

białka
59 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

962/4052 kcal/kJ,

81 g węglo- wodanów,

25 g białka,

59 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 porcje)

200 g	makaronu rurki
	sól
	sos pomidorowy

Pesto:

0.5 pęczka	pietruszki
0.5 pęczka	szczypiorku
1 ząbek	czosnku
1 pęczek	rzodkiewki
100 ml	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
40 g	parmezanu
	sól
	pieprz
1	czerwona cebula

Przybory:

garnki, deska, nóż, sito, blender, wysokie naczynie, patelnia

Przygotowanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu.

Pietruszkę i szczypiorek umyć, osuszyć i grubo posiekać. Czosnek obrać i rozgnieść. Pęczek rzodkiewki umyć i osuszyć, liście grubo posiekać, a rzodkiewki przekroić na pół. Zioła, czosnek i połowę liści rzodkiewki połączyć z oliwą z oliwek i parmezanem, zblendować, doprawić solą i pieprzem.

Cebulę obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć razem z rzodkiewkami na rozgrzanej oliwie, ok. 4 minut, doprawić solą i pieprzem. Dodać do makaronu i razem dokładnie wymieszać. Tak przygotowany makaron rozłożyć na talerze, polać pesto, udekorować pozostałymi liśćmi rzodkiewki i podawać z sosem pomidorowym.