Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Łosoś pieczony z jabłkiem i brzoskwinią

Łosoś pieczony z jabłkiem i brzoskwinią

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 788.7/​3304.9
    kcal / kJ
  • 19.3 g
    węglo- wodanów
  • 43.7 g
    białka
  • 61.2 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    788.7/3304.9 kcal/kJ, 19.3 g węglo- wodanów, 43.7 g białka, 61.2 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

1 cytryna
2-3 ząbki ząbek czosnku
4-5 łyżek oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
2 jabłka
2 brzoskwinie
4 filety z łososia
4 plasterki rokpola
4 łyżki posiekanych orzechów włoskich K-Classic
2 łyżki sól
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

    1

Z umytej cytryny otrzeć skórkę i wycisnąć sok. Ząbki czosnku obrać, posiekać, rozetrzeć ze sporą szczyptą soli. Oliwę wymieszać ze skórką i sokiem cytrynowym, świeżo zmielonym czarnym pieprzem oraz roztartym z solą czosnkiem. Filety rybne opłukać, osuszyć papierowym ręcznikiem, posmarować przygotowaną marynatą i odstawić pod przykryciem do lodówki na 30 minut. Jabłka i brzoskwinie umyć, przekroić na połówki. Usunąć z brzoskwiń pestki, a z jabłek wykroić gniazda nasienne. Połówki owoców pokroić na cząstki. Cztery duże kawałki folii aluminiowej posmarować masłem. Na każdym filecie rybnym ułożyć na przemian cząstki jabłka i brzoskwini. Na wierzchu położyć po plasterku rokpola i posypać posiekanymi orzechami. Filety zawinąć w folię aluminiową tak, aby nad warstwą sera była wolna przestrzeń (by roztapiający się ser nie przywarł do folii). Pakunki włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec około 20 minut.