Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Kurczak na ostro

Kurczak na ostro

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 453/​1893
    kcal / kJ
  • 10 g
    węglo- wodanów
  • 43 g
    białka
  • 28 g
    tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    453/1893 kcal/kJ, 10 g węglo- wodanów, 43 g białka, 28 g tłuszczu

Składniki (4 porcje)

kurczak, ok. 1,2 kg
opakowanie przyprawy do pieczonego kurczaka
6 łyżek oleju sezamowego
łyżeczka pieprzu Cayenne
1 kapusta pekińska (ok. 400 g)
250 g marchwi
1 – 2 łyżeczki sosu sojowego Mammita

Przygotowanie:

    1

Kurczaka podzielić na 16 małych części. 4 łyżki oleju sezamowego wymieszać z przyprawą do kurczaka i pieprzem, powstałą marynatą posmarować mięso. Na patelni rozgrzać 1 łyżkę oleju, kawałki kurczaka obsmażyć z każdej strony, następnie pozostawić na średnim ogniu na ok. 20–25 minut. W tym czasie opłukać kapustę pekińską i pokroić w paski. Umyć i obrać marchew, pokroić w plasterki. Kapustę i marchew poddusić w pozostałym oleju pod przykryciem przez ok. 5 minut. W razie potrzeby dodać trochę wody. Warzywa doprawić sosem sojowym. Na talerzu układać warzywa, na nie kłaść kawałki kurczaka. Podawać z ryżem.