kaufland.pl/przepisy
Krem kawowy z malinami i kruszonką z musli
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
836/3492kcal / kJ
-
71 gwęglo- wodanów
-
15 gbiałka
-
57 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
836/3492 kcal/kJ,
71 g węglo- wodanów,
15 g białka,
57 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
Składniki na 4 porcje:
| 50 g | zimnego masła |
| 100 g | cukru |
| 80 g | mąki pszennej, typ 405 |
| 80 g | musli Himbeer White Choc K-Favourites |
| 250 g | serka mascarpone |
| 250 g | twarogu |
| 1 opakowanie | cukru waniliowego bourbon |
| 100 g | czekolady gorzkiej 60% K-Favourites |
| 50 ml | espresso K-Favourites |
| 125 g | malin |
Cenna rada
-
Można też przygotować krem kawowy w wariancie białym i użyć do tego białej czekolady waniliowej K-Favourites.
Przygotowanie:
- 1
Piekarnik nagrzać do 180°C (z termoobiegiem 160°C).
- 2
Masło pokroić w kostkę i zagnieść z 40 g cukru i mąką. Dodać musli i zagnieść tak, aby powstała kruszonka. Kruszonkę wyłożyć na blachę z papierem do pieczenia, piec 10 minut na kolor żółtozłoty, odstawić do wystygnięcia.
- 3
Mascarpone połączyć z twarożkiem, 50 g cukru i cukrem waniliowym, ubijać do uzyskania puszystej masy. Czekoladę zetrzeć na tarce, 80 g dokładnie wymieszać z gorącą kawą do uzyskania jednolitej konsystencji, a następnie wymieszać z kremem.
- 4
Kruszonkę z musli rozdzielić do 4 szklanek, na wierzch nałożyć krem, schłodzić.
