Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Gwiazdeczki cytrynowe z okrywą bezową

Gwiazdeczki cytrynowe z okrywą bezową

długo (powyżej 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 50/​210
    kcal / kJ
  • 6.2 g
    cukru
  • 0.8 g
    białka
  • 2.4 g
    tłuszczu
  • 0.5
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    50/210 kcal/kJ, 6.2 g cukru, 0.8 g białka, 2.4 g tłuszczu, 0.5 WW

Składniki (50 kawałków)

125 g sól
70 g cukru pudru + odrobina więcej do posypania
2 żółtka
2 łyżeczki otartej skórki cytrynowej
1 łyżka soku z cytryny
250 g mąki pszennej typ 405 K-Classic
1 szczypta proszku do pieczenia K-Classic
2 białka
1 szczypta sól
1 łyżka cukru wanilinowego K-Classic
50 g brązowego cukru trzcinowego
paski ze skórki z cytryny do dekoracji

Przygotowanie:

1

Masło, cukier puder i żółtka utrzeć końcówkami miksera . Zagnieść z otartą skórką z cytryny, sokiem z cytryny, mąką i proszkiem do pieczenia .

2

Rozłożyć ciasto między warstwami folii aluminiowej i rozwałkować na grubość ok. 3 mm, wyciąć gwiazdki różnej wielkości, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i podpiec w nagrzanym piekarniku w temp. 180 °C (Gaz: stopień 3, termo obieg 160 °C) ok. 10 minut.

3

Ubić białka z dodatkiem soli na bardzo sztywną pianę, dodając cukier i cukier wanilinowy. Gwiazdeczki z ciasta grubo posmarować tą masą, udekorować paskami skórki cytrynowej i piec w rozgrzanym piekarniku w temp. 80 °C z termo obiegiem ok. 90 minut. Keksy schłodzić na kratce kuchennej i podawać.



Komunikat dotyczący rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości zawierających nieprawdziwe  informacje dotyczące możliwości odebrania darmowej karty podarunkowej z limitem 1000 zł na zakupy w sklepach Kaufland oraz...