Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Gulasz wieprzowy w sosie piernikowym ze szpeclami

Gulasz wieprzowy w sosie piernikowym ze szpeclami

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 620/​2597
    kcal / kJ
  • 70.4 g
    cukru
  • 22.4 g
    białka
  • 25.8 g
    tłuszczu
  • 6
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    620/2597 kcal/kJ, 70.4 g cukru, 22.4 g białka, 25.8 g tłuszczu, 6 WW

Składniki (4 porcje)

600 g gulaszu wieprzowego
2 łyżek oleju rzepakowego
2 małe cebule
2 marchewki
2 łyżki przecieru pomidorowego passaty K-Classic + dodatkowo 100-150 g
1 litr bulionu z kostki K-Classic
1-2 łyżeczki przyprawy do piernika
kilka listków tymianku + kilka do dekoracji
4 małe kwaskowate jabłka
250 ml słodkiego czerwonego wina
1 łyżka brązowego cukru trzcinowego
500 g szpecli K-Classic
3-4 łyżek ciemnego zagęszczacza do sosów
sól
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

1

Mięso osuszyć i podsmażyć na rozgrzanym oleju. Cebulę i marchew obrać, wymyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do mięsa i razem smażyć. Dodać przecier pomidorowy. Następnie wszystko zalać bulionem, dodać 1 łyżeczkę przyprawy do piernika i tymianek. Doprowadzić do wrzenia i dusić pod przykryciem przez ok. 60 minut.

2

Jabłka obrać i pokroić na cztery części, usunąć gniazda nasienne. Następnie jabłka pokroić w cieńsze, podłużne kawałki. Zagotować wino z dodatkiem cukru. Do wina wrzucić jabłka i dusić przez około 5 minut. Garnek zdjąć z ognia i pozostawić do wystygnięcia.

3

Szpecle gotować w osolonej wodzie przez ok. 2-3 minuty, zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gulasz zagęścić zagęszczaczem do sosów, przyprawić solą, pieprzem i przyprawą do piernika. Szpecle, gulasz i jabłka serwować na talerzu.