kaufland.pl/przepisy

Grillowany łosoś z dipem z awokado

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

338/1415

kcal / kJ
3 g

węglo- wodanów
34 g

białka
17 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

338/1415 kcal/kJ,

3 g węglo- wodanów,

34 g białka,

17 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

600 g	fileta z dzikiego łososia
2 łyżki	soku z limonki
1 łyżka	nasion kolendry
1 łyżeczka	posiekanego koperku
0.25 łyżeczki	płatków chili
1 łyżeczka	brązowego cukru
1	dojrzałe awokado
1 łyżeczka	soku z cytryny
1	pomidor
50 g	twarożku
	sól
	świeżo mielony pieprz

Cenna rada

Jedz ryby z czystym sumieniem! Kupuj ryby z hodowli ekologicznej oraz ze znaczkiem MSC!

Przygotowanie:

Łososia umyć, osuszyć ręcznikiem kuchennym. Wymieszać wódkę, sok z limonki, kolendrę, koperek, płatki chili i cukier, doprawić solą i pieprzem. Do tak przygotowanej marynaty włożyć rybę i odstawić na około godzinę.

Z awokado usunąć pestkę, wybrać miąższ, rozgnieść go widelcem i skropić sokiem z cytryny. Pomidor umyć, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę. Miąższ z awokado i pomidora wymieszać z twarożkiem, doprawić solą i pieprzem.

Łososia ułożyć na folii aluminiowej lub tacce i grillować przez ok. 4–6 minut.

Gotową rybę podawać z dipem. Danie można serwować z chipsami z tortilli.