kaufland.pl/przepisy
Faszerowane kluski z kremowym sosem warzywnym
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Składniki (4 porcje)
| 2 | czerwone papryki |
| 4 łyżki | oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio |
| sól K-Classic | |
| świeżo mielony kolorowy pieprz | |
| 200 g | sera Limburger K-Classic (40% tł.) |
| 6 łyżek | mieszanki ziół |
| 200 ml | sosu sojowego |
| 3-4 łyżki | sosu salsa K-Classic |
| 125 g | pasty do smarowania paprykowej K-take it veggie |
| 750 g | ciasta do klusek |
| 200 g | tartego sera mozzarella K-Classic (45% tł.) |
Przygotowanie:
- 1
Papryki oczyścić, umyć, pokroić w duże kawałki, dodać 1 łyżkę oliwy, doprawić solą i pieprzem, przełożyć do formy do zapiekanek. Piec w piekarniku nagrzanym do 240°C przez 10–15 minut.
- 2
Ser pokroić na 8 kostek, wymieszać z 3 łyżkami ziół i pieprzem. Resztę ziół wymieszać z pozostałą oliwą, doprawić solą i pieprzem.
- 3
Zagotować sos sojowy, salsę i pastę do smarowania. Przez chwilę trzymać na słabym ogniu, a następnie dodać upieczoną paprykę.
- 4
Zagnieść ciasto na kluski, podzielić na 8 części i trochę spłaszczyć. Nałożyć ser i, formując kluski, zamknąć. Gotować we wrzącej, osolonej wodzie 15–20 minut, do momentu aż kluski wypłyną na powierzchnię wody.
- 5
Kluski, skropione oliwą ziołową i posypane serem mozzarella, podawać z sosem.
