kaufland.pl/przepisy
Cytrynowy kurczak
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
333/1396kcal / kJ
-
1 gwęglo- wodanów
-
27 gbiałka
-
25 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
333/1396 kcal/kJ,
1 g węglo- wodanów,
27 g białka,
25 g tłuszczu
Składniki (4 porcje)
| 1 kg | udek z kurczaka (tzw. pałek) |
| 2 łyżki | soku z cytryny |
| 2 łyżki | oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio |
| 1 łyżka | miodu |
| 6 | posiekanych listków tymianku |
| 2-3 krople | tabasco |
| 2 szczypty | kurkumy |
| sól morska |
Przygotowanie:
- 1
Udka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym. Ostrym nożem naciąć wzdłuż i wyjąć z nich kości.
- 2
Wymieszać sok z cytryny, oliwę, miód, tymianek, tabasco i kurkumę. Tak powstałą marynatę przelać do torebki na mrożonki i włożyć udka. Całość dobrze wymieszać i odłożyć na około 2 godziny.
- 3
Po tym czasie wyjąć udka, ciasno owinąć nicią kuchenną i doprawić solą. Grillować 15–25 minut.
- 4
Danie podawać z ulubioną sałatką i grillowaną ciabattą.
