Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Cytrynowe risotto z piersią kurczaka

Cytrynowe risotto z piersią kurczaka

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 613/​2561
    kcal / kJ
  • 39.7 g
    cukru
  • 31.5 g
    białka
  • 33 g
    tłuszczu
  • 3.5
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    613/2561 kcal/kJ, 39.7 g cukru, 31.5 g białka, 33 g tłuszczu, 3.5 WW

Składniki (2 porcje)

1 szalotka
1 łyżka oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
100 g ryżu do risotto
75 ml wytrawnego białego wina
350 ml gorącego bulionu
2 małe filety z piersi kurczaka (po ok.120 g)
sól
świeżo zmielony pieprz
2 łyżki masła z solą morską EXQUISIT
1 ząbek ząbek czosnku
1 gałązka rozmarynu
odrobina soku i startej skórki z cytryny
2 łyżki gęstej tłustej śmietany
2 łyżki startego parmezanu
kilka cieniutkich paseczków startych z zewnętrznej warstwy skórki cytryny

Przygotowanie:

    1

Szalotkę obrać, skroić na drobne kosteczki i poddusić w rozgrzanej oliwie. Dodać ryż i również poddusić. Zalewać stopniowo winem i bulionem, i zostawić na ok. 30-40 min. aż napęcznieje ryż (wg wskazówek na opakowaniu).

    2

Pierś kurczaka umyć, osuszyć, przyprawić solą i pieprzem, a następnie podsmażyć z każdej strony w rozgrzanym maśle. Czosnek obrać, zgnieść i wraz z rozmarynem dodać do kurczaka. Pierś kurczaka piec na małym ogniu przez ok. 10 min, obracać przy tym od czasu do czasu i polewać łyżką roztopionego masła z patelni.

    3

Doprawić risotto sokiem i skórką z cytryny, crèmem fraîche i parmezanem. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Pierś kurczaka pokroić na plastry, ułożyć z ryżem na talerzu i ozdobić paseczkami ze skórki cytrynowej. Gotowe do podania!.



Komunikat dotyczący rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości zawierających nieprawdziwe  informacje dotyczące możliwości odebrania darmowej karty podarunkowej z limitem 1000 zł na zakupy w sklepach Kaufland oraz...