Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Chrupiące sushi z łososia

Chrupiące sushi z łososia

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
wyrafinowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 496/​2069
    kcal / kJ
  • 56.1 g
    cukru
  • 17.9 g
    białka
  • 19.5 g
    tłuszczu
  • 4.5
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    496/2069 kcal/kJ, 56.1 g cukru, 17.9 g białka, 19.5 g tłuszczu, 4.5 WW

Składniki (4 porcje)

125 g ryżu brązowego K-Bio
sól
1 łyżeczka octu ryżowego
1 łyżeczka wina ryżowego
0.5 łyżeczki brązowego cukru trzcinowego
100 g mrożonego filetu z łososia
0.25 ogórka sałatkowego
6 łyżek sezam K-Bio do dekoracji
3 łyżki serka twarogowego K-Classic
3 liście nori
1 pomidor
1 łyżeczka pasty wasabi
1 szczypta przecieru pomidorowego passaty K-Classic + dodatkowo 100-150 g
świeżo zmielony pieprz
140 g mąki pszennej typ 405 K-Classic
4 łyżki sosu sojowego Mammita
tłuszcz do smażenia
mata bambusowa
folia do żywności

Przygotowanie:

1

Ryż gotować w 500 ml lekko osolonej wody przez ok. 30 min., następnie wyłożyć do dużej miski i chłodzić przez ok. 10 min. Wymieszać ocet, wino, cukier i 1 szczyptę soli, zalać tym ryż, delikatnie zamieszać i podzielić ryż na 6 porcji. Rozmrozic filet z łososia, umyć i osuszyć. Obrać ogórka, usunąć ziarenka i wraz z łososiem pokroić ma małe paski.

2

Sezam uprażyć bez tłuszczu na patelni teflonowej. Ogórek i łososia wymieszać z 1 łyżką serka twarogowego, liście nori przepołowić w poprzek. Matę bambusową owinąć folią do żywności, rozdzielić na tym 1 porcję ryżu, nałożyć połowę liścia nori, następnie położyć na nim 1/6 mieszanki łososia i ogórka i zwinąć za pomocą maty. Tak przygotowane uramaki posypać podprażonym sezamem i lekko przycisnąć. Proces ten powtórzyć 5 razy. Rolki pokroić każdorazowo na 6 sztuk.

3

Dip: umyć pomidora, usunąć szypułkę i ziarenka. Pomidora pokroić na bardzo małe kostki, a następnie wymieszać go z pasta wasabi, przecierem pomidorowym i pozostałym serkiem twarogowym, przyprawić do smaku pieprzem i solą. Przesiać mąkę, wraz z ½ łyżeczki soli rozrobić ją szybko w 200 ml zimnej wody. Za pomocą widelca zanurzyć sushi w cieście i następnie smażyć w gorącym tłuszczu przez ok. 2-3 min. Gorące sushi podawać z sosem sojowym i pomidorowym dipem z dodatkiem wasabi.



Komunikat dotyczący rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości zawierających nieprawdziwe  informacje dotyczące możliwości odebrania darmowej karty podarunkowej z limitem 1000 zł na zakupy w sklepach Kaufland oraz...