Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Chazuke – zupa z łososiem

Chazuke – zupa z łososiem

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 389/​1629
    kcal / kJ
  • 40.7 g
    węglo- wodanów
  • 25.5 g
    białka
  • 13.8 g
    tłuszczu
  • 3.5
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    389/1629 kcal/kJ, 40.7 g węglo- wodanów, 25.5 g białka, 13.8 g tłuszczu, 3.5 WW

Składniki (4 porcje)

2 torebki zielonej herbaty
160 g ryżu jaśminowego K-Classic
sól
400 g filetu z łososia
1 kawałek imbiru (ok. 1cm)
4-5 łyżek sosu sojowego Mammita
świeżo zmielony pieprz
2 liście alg nori
200 g białych i brązowych pieczarek
1-2 łyżeczki soku limonkowego
1-2 łyżeczki słodkiego sosu chili
2 łyżki posiekanej pietruszki

Przygotowanie:

    1

Torebki herbaty zalać 800 ml wrzącej wody i zaparzać przez ok. 5 min. Następnie usunąć torebki, zagotować herbatę, wsypać do niej ryż, posolić i gotować na małym ogniu przez ok.10 min.

    2

Łososia umyć, osuszyć i umieścić w naczyniu do zapiekania. Obrać imbir, posiekać lub zetrzeć na tarce, wymieszać z 2 łyżkami sosu sojowego, przyprawić pieprzem. Następnie posmarować tą mieszanką łososia i piec go w nagrzanym piekarniku w temp. 180°C (piekarnik gazowy: stopień 3, termoobieg 160°C) przez ok. 15 min.

    3

Pokroić drobno liście nori. Oczyścić grzyby, pokroić na cienkie plasterki, wraz z nori dodać do zupy i krótko podgrzewać. Doprawić zupę sokiem limonkowym, sosem chili i resztką sosu sojowego. Napełnić talerze zupą. Łososia podzielić na kawałki, rozdzielić na talerze, posypać pietruszką i podawać.

    4

Czas przygotowania: ok. 40 min.