kaufland.pl/przepisy

Cannelloni z nadzieniem orzechowo-brokułowym

długo (powyżej 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

684/2865

kcal / kJ
47.9 g

węglo- wodanów
28.9 g

białka
40.2 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

684/2865 kcal/kJ,

47.9 g węglo- wodanów,

28.9 g białka,

40.2 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 porcje)

40 g	niesolonych orzeszków ziemnych
200 g	brokułów
2 łyżki	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
150 g	sera ricotta
0.5 łyżeczki	mąki ziemniaczanej
2 łyżki	posiekanych ziół (np. pietruszki, bazylii, tymianku)
	sól
	świeżo zmielony pieprz
10 szt.	makaronu cannelloni
200 g	pomidorów w kawałkach (z puszki)
	oregano
40 g	tartego parmezanu
60 g	rukoli
2 łyżki	kremu balsamicznego

Przygotowanie:

Posiekać orzechy włoskie i uprażyć na patelni. Różyczki i trzonki brokułu bardzo drobno posiekać, podsmażyć na 1 łyżce rozgrzanego oleju, następnie wymieszać z ricottą, mąką ziemniaczaną, orzechami włoskimi i ziołami, przyprawić solą i pieprzem.

Cannelloni napełnić nadzieniem brokułowo-serowym i ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Pomidory przyprawić cukrem, solą i pieprzem i rozłożyć na makaronie. Wszystko posypać parmezanem i chili. Zapiekać w piekarniku w temperaturze 200°C (piekarnik gazowy: stopień 4, termoobieg: 180°C) przez ok. 35–45 min.

Rukolę umyć, skropić pozostałą oliwą i kremem balsamicznym. Podawać z cannelloni.