kaufland.pl/przepisy

Cannelloni z nadzieniem grzybowym

długo (powyżej 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

550/2304

kcal / kJ
31.1 g

węglo- wodanów
15.3 g

białka
39.8 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

550/2304 kcal/kJ,

31.1 g węglo- wodanów,

15.3 g białka,

39.8 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (4 porcje)

2 łyżki	suszonych borowików
300 g	różnych grzybów (np. pieczarek, boczniaków)
1	cebula
1 ząbek	czosnku
pęczek	szczypiorku
100 g	szpinaku
2 łyżki	masła
	sól
	świeżo zmielony pieprz
80 g	gorgonzoli
200 ml	śmietany
100 ml	mleka K-Classic
1-2 łyżki	posiekanych ziół (np. pietruszki, szczypiorku)
12	cannelloni
150 g	mieszanki sałat
2-3 łyżki	oliwy z oliwek K-Classic lub K-Bio
2-3 łyżki	octu balsamicznego K-Classic
1 łyżeczka	miodu

Przygotowanie:

Borowiki namoczyć w wodzie. Świeże grzyby oczyścić i razem z suszonymi pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek obrać, cebulę pokroić w drobną kostkę, czosnek rozgnieść. Szczypior umyć i pokroić w krążki. Szpinak umyć lub rozmrozić i pokroić na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki dusić na rozgrzanym maśle ok. 5 minut, po czym doprawić solą i pieprzem. Odstawić do ostygnięcia.

Nadzieniem wypełnić cannelloni i układać w żaroodpornym naczyniu.

Gorgonzolę pokroić w kostkę. Śmietanę i mleko zagotować, dodać ser i rozpuścić. Powstały sos doprawić ziołami, solą i pieprzem, polać makaron. Zapiekać w piekarniku nagrzanym do 200ºC (z termoobiegiem: 180ºC) przez 35–40 minut.

Liście sałaty przebrać i umyć. Oliwę, ocet, sól, pieprz i miód wymieszać na dressing, skropić sałatkę i podawać razem z gotowym cannelloni.