kaufland.pl/przepisy

Burito z wieprzowiną i salsą z awokado

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

1132/4727

kcal / kJ
38.6 g

węglo- wodanów
69.2 g

białka
78 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

1132/4727 kcal/kJ,

38.6 g węglo- wodanów,

69.2 g białka,

78 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 porcje)

Salsa

1	ekologiczna limonka
3 gałązki	kolendry
1	awokado
	sól

Farsz

2	małe cebule
2 ząbki	czosnku
2	zielone papryki
450 g	polędwicy wieprzowej
2 łyżki	oleju słonecznikowego K-Classic
	sól
	pieprz
1 łyżeczka	płatków chili
80 g	tartego sera gouda K-Classic

Dodatkowo

2	tortille kukurydziane

Cenna rada

Sok z limonki wycisnąć na burito i podawać z kawałkami limonki.

Przygotowanie:

Na salsę umyć limonkę i wycisnąć sok. Kolendrę umyć, oberwać listki i pokroić na drobniejsze kawałki. Z awokado usunąć pestkę, łyżką wybrać miąższ, pokroić w grubą kostkę.

Wymieszać awokado z sokiem z limonki, dodać kolendrę, doprawić solą. Rozgnieść widelcem, aż do uzyskania jednolitej masy.

Cebule obrać i pokroić w grubą kostkę. Czosnek obrać i pokroić w plasterki. Paprykę umyć, usunąć gniazdo nasienne i pokroić w paski.

Polędwicę umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w paski. Rozgrzać olej i dodać mięso, smażyć na mocnym ogniu ok. 4 minuty. Dodać cebulę, czosnek i paprykę, smażyć kolejne 2 minuty. Doprawić solą, pieprzem i płatkami chili, dodać ser. Całość dokładnie wymieszać i odstawić.

Tortille podpiec w piekarniku zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Na placki wykładać mięso, na nie salsę i podawać.