kaufland.pl/przepisy
Burger wołowy z podwójnym cheddarem i jalapeño
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Składniki (2 porcje)
Burger
| 400 g | wołowiny (np. zmielonego, tłustego antrykotu) |
| 1 łyżka | posiekanej natki pietruszki |
| olej do posmarowania grilla | |
| 4 | cienkie plastry bekonu |
| 4 plastry | sera cheddar |
| 2 plastry | czerwonej cebuli |
| 4 plastry | pomidora malinowego |
| 6-8 | plasterków marynowanej papryczki jalapeño |
| 2 | bułki do burgerów |
| 2 liście | sałaty rzymskiej |
Różowy sos
| 2 łyżki | keczupu K-Classic |
| 2 łyżki | majonezu K-Classic lub K-Stąd Takie Dobre |
| 1 łyżka | sosu sriracha (opcjonalnie) |
| 1 łyżeczka | musztardy |
| 1 łyżeczka | soku z limonki |
Przygotowanie:
- 1
Składniki na różowy sos wymieszać, odłożyć.
- 2
Wołowinę wyrobić z natką pietruszki oraz 2 łyżkami zimnej wody, uformować 2 burgery, doprawić je z wierzchu obficie solą i pieprzem.
- 3
Ruszt grilla posmarować olejem. Na rozgrzanym ruszcie grillować burgery wołowe oraz plastry bekonu. Pod koniec ułożyć po 2 plastry sera Cheddar na wołowinę i grillować, aż się rozpuści (najlepiej pod przykryciem).
- 4
Bułki rozciąć na pół i również zgrillować. Podpieczone bułki posmarować od środka różowym sosem, ułożyć na dolnej części po liściu sałaty, burger z serem, boczek, pomidory, cebulę oraz po kilka plastrów jalapeño. Przykryć drugą połówką bułki.
