kaufland.pl/przepisy
Wegetariański
Bajgle z ementalerem i pesto z rukoli
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
780/3266kcal / kJ
-
49 gwęglo- wodanów
-
31 gbiałka
-
51 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
780/3266 kcal/kJ,
49 g węglo- wodanów,
31 g białka,
51 g tłuszczu
Składniki (2 porcje)
| 1 łyżka | pestek słonecznika |
| 50 g | rukoli |
| sól | |
| pieprz | |
| 40 ml | oleju słonecznikowego K-Classic |
| 100 g | pieczarek |
| 1 łyżka | oliwy z oliwek |
| 2 | bajgle |
| 2 łyżki | jogurtu naturalnego K-Classic lub K-Bio |
| 4 plastry | ementalera |
Przygotowanie:
- 1
Pestki słonecznika uprażyć na patelni bez tłuszczu na kolor złotobrązowy.
- 2
Rukolę umyć, osuszyć, następnie dodać sól, pieprz, pestki słonecznika i olej. Wszystko dokładnie zmiksować.
- 3
Pieczarki oczyścić i pokroić w plasterki.
- 4
Na patelni rozgrzać oliwę, przez 3–4 minuty smażyć na niej pieczarki, doprawić solą i pieprzem.
- 5
Bajgle przekroić, dolne części posmarować jogurtem, doprawić solą i pieprzem.
- 6
Nałożyć na nie po 2 plastry ementalera i usmażone pieczarki.
- 7
Na wierzchu rozsmarować pesto z rukoli, przykryć górnymi częściami bajgli i podawać.
