Trwa wczytywanie danych

Trwa przesyłanie danych.
To nie Twój sklep?
Zmień
Twój sklep Kaufland

Dotychczas wybrane sklepy
kaufland.pl/przepisy
Zdjęcie przepisu Bagietka z masłem ogórkowo-musztardowym

Bagietka z masłem ogórkowo-musztardowym

długo (powyżej 60 minut)
nieskomplikowany
Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
  • 174/​729
    kcal / kJ
  • 25.7 g
    cukru
  • 4.4 g
    białka
  • 5.7 g
    tłuszczu
  • 2
    WW

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)
    174/729 kcal/kJ, 25.7 g cukru, 4.4 g białka, 5.7 g tłuszczu, 2 WW

Składniki (2 kawałki)

55 g płatków owsianych K-Classic
250 g mąki żytniej K-Bio
450 g mąki orkiszowej typ 1050
sól
1 opakowanie świeżych drożdży =(= 42 g)
3 korniszony K-Classic
1-2 łyżeczki musztardy kremskiej K-Classic
1 szczypta płatków chili
150 g miękkiego masła
świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie:

1

50 g płatków owsianych namoczyć w 50 ml letniej wody. Mąkę połączyć z 1 łyżką soli, rozdrobnionymi drożdżami i ok. 450 ml letniej wody, a następnie zagnieść, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na ok. 30 minut, aby ciasto mogło wyrosnąć. Dodać płatki owsiane i znów odstawić do wyrastania przez kolejne 30 minut.

2

Z ciasta uformować jedną dużą lub 2 mniejsze bagietki, włożyć je do keksówki lub do 2 foremek na bagietki i odstawić do wyrośnięcia przez kolejne 30 minut. Bagietkę posmarować wodą, posypać resztą płatków owsianych i piec w piekarniku nagrzanym do 240°C (piekarnik gazowy: poziom 6, piekarnik z termoobiegiem w temp. 220°C) przez ok. 20-25 minut na kolor złotobrązowy. Na czas pieczenia do piekarnika wstawić miseczkę z wodą.

3

W celu przygotowania masła w drobną kosteczkę pokroić korniszony. Masło utrzeć, dodać tymianek, ogórki i musztardę oraz doprawić solą, pieprzem i płatkami chili. Po upieczeniu bagietkę umieścić na kratce kuchennej, by trochę ostygła, nacięcia wypełnić masłem i podawać.



Komunikat dotyczący rozsyłania fałszywych wiadomości

Szanowni Państwo,

w związku z bezprawnym rozsyłaniem wiadomości zawierających nieprawdziwe  informacje dotyczące możliwości odebrania darmowej karty podarunkowej z limitem 1000 zł na zakupy w sklepach Kaufland oraz...