Wegańskie spaghetti carbonara

szybko (do 30 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

991/4147

kcal / kJ
93 g

węglo- wodanów
27 g

białka
55 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

991/4147 kcal/kJ,

93 g węglo- wodanów,

27 g białka,

55 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 porcje)

250 g	pełnoziarnistego makaronu spaghetti bez jajka K-Bio
	sól
2	gałązki pietruszki
100 g	wędzonego tofu K-take it veggie
1	cebula
4 łyżki	oliwy z oliwek
200 ml	wegańskiego kremu do gotowania
2 łyżki	płatków drożdżowych
	czarny pieprz

Przygotowanie:

Makaron spaghetti ugotować w osolonej, wrzącej wodzie, zgodnie ze wskazówkami podanymi na opakowaniu. Następnie makaron przecedzić.

Pietruszkę umyć i osuszyć, strzepując z niej nadmiar wody. Listki drobno posiekać. Tofu odsączyć, a następnie pokroić najpierw w słupki, a potem w cienkie plasterki. Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę.

Oliwę z oliwek rozgrzać na patelni i smażyć na niej tofu przez ok. 3 minuty, aż stanie się chrupiące. Dodać pokrojoną w kostkę cebulę i krótko podsmażyć. Wlać krem do gotowania i gotować na słabym ogniu przez ok. 2 minuty. Dodać makaron spaghetti, płatki drożdżowe oraz pietruszkę i krótko razem gotować. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z płatkami drożdżowymi.