Waniliowe tartaletki bez pieczenia
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
457/1910kcal / kJ
-
55 gwęglo- wodanów
-
9 gbiałka
-
20 gtłuszczu
Wartości odżywcze:
(Na jedną porcję)-
457/1910 kcal/kJ,
55 g węglo- wodanów,
9 g białka,
20 g tłuszczu
Składniki (6 kawałków)
| 120 g | migdałów (nieobranych) |
| 150 g | drobnych płatków owsianych |
| 150 g | daktyli bez pestek |
| 30 g | oleju kokosowego |
| 35 g | mąki ziemniaczanej |
| 200 ml | napoju owsianego K-take it veggie |
| 200 ml | kremu do gotowania marki K-take it veggie |
| 50 g | cukru |
| opakowanie 8 g | cukru waniliowego typu Bourbon |
| 6 | połówek moreli ze słoika, waga po odsączeniu ok. 180 g |
Cenna rada
-
Zebrany sok morelowy można wykorzystać jako syrop i podawać z wodą mineralną, plasterkiem cytryny i odrobiną melisy jako orzeźwiający wiosenny napój.
Przygotowanie:
- 1
Migdały i płatki owsiane przełożyć do blendera kielichowego, zblendować na drobno, a potem połowę przesypać do miski. Podgrzany olej kokosowy i daktyle dodać do zmiksowanych migdałów i płatków, a potem ponownie zblendować. Następnie wymieszać z odłożonymi migdałami i płatkami owsianymi.
- 2
Uzyskaną masę równomiernie przełożyć do 6 foremek na tartaletki (o średnicy ok. 10 cm) i docisnąć ją, formując krawędzie. Odstawić do schłodzenia.
- 3
Mąkę ziemniaczaną połączyć z 3 łyżkami napoju owsianego i wymieszać na gładką masę. Do garnka wlać resztę napoju owsianego i krem do gotowania, dodać cukier i cukier waniliowy. Całość zagotować, a następnie dodać przygotowaną wcześniej mąkę ziemniaczaną. Gotować na wolnym ogniu przez 1-2 minuty, ciągle mieszając, a potem przełożyć do miski i odstawić do wystygnięcia.
- 4
Morele odsączyć i osuszyć. Przygotowany krem równomiernie przełożyć na tartaletki, a na wierzchu ułożyć po jednej moreli. Odstawić do schłodzenia.
