kaufland.pl/przepisy

Stockbrot z ciastem twarogowym z nadzieniem z szynki

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

483/2021

kcal / kJ
56 g

węglo- wodanów
17.7 g

białka
20.4 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

483/2021 kcal/kJ,

56 g węglo- wodanów,

17.7 g białka,

20.4 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (8 kawałków)

300 g	twarogu półtłustego K-Classic
0.5 łyżeczki	sól
60 ml	śmietany, 30% tłuszczu K-Classic
120 ml	oleju rzepakowego
2	jajka
600 g	mąki pszennej typ 405 K-Classic
1 opakowanie	proszku do pieczenia K-Classic
10 listków	rukoli
2 plasterki	szynki parmeńskiej
2	suszone pomidory marynowane w oleju
40 g	tartego parmezanu
	świeżo zmielony pieprz
	Poza tym: 8 gałęzi lub kijków

Przygotowanie:

Twaróg, sól, mleko, olej, jajka, mąkę i proszek do pieczenia zagnieść na jedwabiste ciasto.

W celu przygotowania nadzienia rukolę umyć, oczyścić i drobno pokroić. Szynkę i pomidory pokroić w drobną kostkę, wymieszać z parmezanem, a następnie doprawić pieprzem.

Ciasto podzielić na 8 porcji, na oprószonym mąką blacie roboczym rozwałkować z niego prostokąty (15 x 30 cm) i umieścić na nim nadzienie, z brzegu zostawić trochę miejsca. Kawałki ciasta zwinąć i obwinąć wokół przygotowanych gałęzi, a końce ciasta dobrze docisnąć, aby chleb nie odpadł podczas pieczenia. Stockbrot grillować przez ok. 15 minut na kolor złoto-brązowy i podawać.