kaufland.pl/przepisy

Pizza superfood

zajmuje trochę czasu (do 60 minut)

nieskomplikowany

Zeskanuj kod QR, a przejdziesz do strony tego przepisu na swoim smartfonie lub na tablecie.. Wtedy za pomocą jednego kliknięcia dodasz wszystkie składniki do swojej listy zakupów!

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

734/3071

kcal / kJ
94 g

węglo- wodanów
34 g

białka
21 g

tłuszczu

Wartości odżywcze:

(Na jedną porcję)

734/3071 kcal/kJ,

94 g węglo- wodanów,

34 g białka,

21 g tłuszczu

Aktualna oferta

Składniki (2 porcje)

21 g	drożdży
1 szczypta	cukru
175 g	mąki pszennej pełnoziarnistej
75 g	mąki semoliny
	sól
2 łyżki	oliwy z oliwek
1 ząbek	czosnku
1	cebula czerwona średniej wielkości
80 g	dyni hokkaido
50 g	szpinaku w liściach
80 g	ciecierzycy z puszki
4 łyżki	pomidorów w kostce z puszki
125 g	mozzarelli light

Cenna rada

Przed pieczeniem na pizzy można ułożyć dodatkowo pomidorki koktajlowe.

Przygotowanie:

Połączyć 100 ml letniej wody, drożdże i cukier, dodać mąkę, semolinę, łyżeczkę soli i łyżkę oliwy z oliwek. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać, zagnieść na gładkie ciasto, owinąć w folię i odstawić do wyrośnięcia na ok. 30 minut.

Czosnek obrać i posiekać. Cebulę obrać i razem z dynią pokroić w cienkie słupki. Szpinak umyć i odsączyć. Ciecierzycę odsączyć. Tak przygotowane warzywa połączyć i wymieszać z pozostałą oliwą i szczyptą soli. Mozzarellę odsączyć, pokroić w cienkie plastry.

Ciasto rozwałkować. Wyłożyć na nie pomidory, masę warzywną, a na wierzchu ułożyć plasterki sera. Piec w temp. 220C z grzaniem z góry/z dołu (z termoobiegiem 200C) na dolnym poziomie przez 20–25 minut. Można podawać z prażonymi pestkami dyni.